Гречневая каша в горшочке

1 ч.

2

Гречневая каша в горшочке

Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на свете.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа гречневая 60 грамм
Грибы 100 грамм
Грудинка копченая 70 грамм
Лук репчатый 30 грамм
Морковь 20 грамм
Масло сливочное 1 ч. ложка
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

243 ккал

Калорийность

7 г

Белки

19 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала нам необходимо тщательно промыт гречневую крупу, очистить лук и морковь, разморозить грибы (если они у вас были замороженные).

Для начала нам необходимо тщательно промыт гречневую крупу, очистить лук и морковь, разморозить грибы (если они у вас были замороженные).

Шаг 2

Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде. Если жира, выделенного грудинкой, будет недостаточно, то можете налить небольшое количество растительного масла.

Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде. Если жира, выделенного грудинкой, будет недостаточно, то можете налить небольшое количество растительного масла.

Шаг 3

Перекладываем грудинку в отдельную посуду, а на сковороду выкладываем мелко нарезанный лук и натертую морковь. Обжариваем минут 5-7, а затем добавляем грибы, все вместе готовим в течение 10-15 минут.

Перекладываем грудинку в отдельную посуду, а на сковороду выкладываем мелко нарезанный лук и натертую морковь. Обжариваем минут 5-7, а затем добавляем грибы, все вместе готовим в течение 10-15 минут.

Шаг 4

Теперь в горшочек выкладываем гречневую крупу и заливаем ее водой так, чтобы жидкость была выше гречки на 1 сантиметр. На гречку выкладываем обжаренную грудинку, затем смесь лука, грибов и моркови. Солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой. Ставим горшочек в духовку и устанавливаем температуру 200-220 градусов, готовим в течение 45-50 минут.

Теперь в горшочек выкладываем гречневую крупу и заливаем ее водой так, чтобы жидкость была выше гречки на 1 сантиметр. На гречку выкладываем обжаренную грудинку, затем смесь лука, грибов и моркови. Солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой. Ставим горшочек в духовку и устанавливаем температуру 200-220 градусов, готовим в течение 45-50 минут.

Шаг 5

Теперь наша гречка готова, и мы можем начинать ужин. Приятного всем аппетита!!!

Теперь наша гречка готова, и мы можем начинать ужин. Приятного всем аппетита!!!

Оценить рецепт

5.0 8

Похожие рецепты

Гречка в горшочке

Филе Гречка Морковь Сливочное масло Подсолнечное масло Соль и черный молотый перец

Очень люблю приготовление блюд в горшочках: с ними очень мало мороки, и, к тому же, такое блюдо можно не перекладывать в тарелку, а подать сразу. Рассказываю, как приготовить гречку в горшочке.

1 ч. 15 мин

4.1

–

Гречка в горшочке в духовке

Вода Крупа гречневая Масло сливочное Сахар Соль

Если вы решили приготовить гречневую кашу, но хотите сделать блюдо более необычным и вкусным, значит этот рецепт то, что вы искали. Мы будем готовить невероятно ароматную и вкусную гречку в горшочках.

50 мин

4.6

183

Гречка с мясом в горшочках

Свинина Гречка Масло растительное Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Наверняка вы знаете, что блюда, приготовленные в горшочках в духовке, по вкусу отличаются от тех же блюд, но приготовленных на плите. Вот и гречка в горшочках получается особенно вкусной.

2 ч.

4.3

–

Гречка в горшочках

Куриная грудка Вода Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Масло сливочное Соль Перец черный молотый Базилик

Невероятно вкусная рассыпчатая гречка, приготовленная в глиняных горшочках, несомненно понравится даже самому требовательному гурману. Старый добрый рецепт с незабываемым ароматом домашней кухни.

2 ч.

4.2

–

Каша в горшочках в духовке

Вода Крупа гречневая Сливочное масло Соль

Хотите сварить идеальную гречку, которая будет рассыпчатой и отлично приготовленной? Нет ничего проще! Я как раз хочу поделиться с вами вариантом приготовления такой каши.

2 ч.

4.7

–

Гречка с мясом в горшочке

Мясо Вода Крупа гречневая Горчица Лук репчатый Помидор Зелень Масло растительное Перец черный молотый Специи Соль

Если вы хотите порадовать своих родных и приготовить что-то по-настоящему вкусное, то этот рецепт хороший вариант - невероятно аппетитная гречка с мясом, сытная и ароматная.

1 ч. 20 мин

4.7

102

Говядина с гречкой в горшочке

Говядина Крупа гречневая Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Душистый перец горошком Масло растительное Соль Специи

Говядина с гречкой - это довольно простое блюдо, но, если приготовить его в горшочке, то оно приобретает совершенно иной, потрясающий вкус - вы можете устроить настоящий маленький праздник на ужин.

1 ч. 40 мин

3.5

165

Гречка с лисичками в горшочках

Гречка Лисички Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Блюда, приготовленные в горшочках, всегда получаются особенно вкусными и аппетитными. Вот и гречка с лисичками, приготовленная таким образом, получается изумительной. Рекомендую на обед или ужин.

1 ч.

4.3

–

Горшочки с курицей и гречкой

Гречка Масло растительное Куриная грудка Соль Лук репчатый

Сделайте свой сегодняшний ужин особенным - приготовьте пищу в керамических горшочках! Предлагаю вам рецепт вкуснейшей гречки с курицей. Сделать это великолепное кушанье отнюдь не сложно!

1 ч.

4.0

–

Гречка с курицей в горшочках

Вода Курица Крупа гречневая Соль Приправа для птицы Черный перец горошком Лук репчатый Лавровый лист

Простое, но в то же время очень вкусное и невероятно ароматное блюдо, приготовленное в горшочках, не идет ни в какое сравнение обычной вареной гречкой.

35 мин

4.5

–

Каша в горшочке со свининой

Шейка свиная Гречка Бекон или грудинка сырокопченая Сливочное масло Чеснок Луковица Соль Перец

Для приготовления полноценного питательного ужина, каши в горшочке со свининой, необходимо немного шейки и грудинки. При приготовлении гречка приобретает аромат мяса и пропитывается соком свинины.

1 ч.

5.0

–

Гречка по-деревенски

Вода или бульон Гречка Свинина Лук репчатый Соль

Гречка по-деревенски готовится в горшочке - это и есть особенность данного блюда. Гречневая крупа тушится в печи или духовке с мясом и луком. Блюдо получается сытным, подходит на обед или ужин.

1 ч.

4.8

–

×