Гречневая каша по-купечески
40 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Даша Петрова

Гречневая каша по-купечески

Делюсь с вами безумно вкусным и простым рецептом гречневой каши по-купечески. Очень сытное, ароматное и сочное блюдо получается - за уши не оттащить! Так что съедается быстро, будьте готовы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка 100 Грамм
  • Свинина 300 Грамм
  • Шампиньоны 300 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Паприка 1 Ст. ложка
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Специи По вкусу

Шаг 1

1. В чашу мультиварки вливаем масло, выкладываем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем под крышкой 5-10 минут, пока не зарумянится.

1. В чашу мультиварки вливаем масло, выкладываем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем под крышкой 5-10 минут, пока не зарумянится.

Шаг 2

2. Теперь добавим мясо небольшими кусочками, также обжарим до появления корочки (10-15 минут).

2. Теперь добавим мясо небольшими кусочками, также обжарим до появления корочки (10-15 минут).

Шаг 3

3. Добавляем грибы, специи, перемешаем все это. В режиме "Жарка" держим еще 5 минут, затем добавим промытую гречку и заливаем водой, чтобы чуть покрывала кашу сверху.

3. Добавляем грибы, специи, перемешаем все это. В режиме "Жарка" держим еще 5 минут, затем добавим промытую гречку и заливаем водой, чтобы чуть покрывала кашу сверху.

Шаг 4

4. Теперь в режиме "Тушение" выставим полчаса, но если каша или мясо еще останутся сыроватыми, - увеличим время тушения.

4. Теперь в режиме "Тушение" выставим полчаса, но если каша или мясо еще останутся сыроватыми, - увеличим время тушения.

Шаг 5

5. Вот такая красота в итоге получится. Желаю удачи!

5. Вот такая красота в итоге получится. Желаю удачи!

Похожий видео рецепт "Гречневая каша по-купечески"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Александр Новиков
25.02.2015 19:37
а морковь когда ложится? ведь на фотографии она присутствует,а в рецепте нет.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×