Гречневая каша с курицей

Расскажу, как приготовить гречневую кашу с курицей по очень необычному рецепту! Тут нам и яблоки понадобятся, и пиво, а в итоге получим не обычный гарнир, а настоящий шедевр кулинарного искусства!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречка 2 Стакана
Курица (филе) 700 Грамм
Яблоко 1-2 Штук
Лук 2 Штуки
Пиво светлое 0.5 Литра
Чеснок 4 Зубчика
Вода 2 Стакана
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Обжариваем куриное филе вместе с измельченным чесноком, луком, и всякими специями на ваш вкус.

Шаг 2

2. Добавляем яблоки, обжариваем все вместе еще 5 минут. Можно добавить чуть-чуть сахара.

Шаг 3

3. Теперь промытую гречку выкладываем слоем сверху и разравниваем. Уменьшаем огонь, заливаем пиво и воду. Под крышкой тушим, как плов, пока вода не уйдет, и только потом перемешиваем.