Сыроедческая гречневая каша

Варка убивает витамины в крупе, а такой способ приготовления очень прост и надежен. Смотрите рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Фрукты По вкусу
• Корица 1 Чайная ложка
• Ваниль По вкусу
  я использовала ванильный экстракт, 1 ч.л.
• Морская соль 1 Щепотка
• Кленовый сироп 1/4 Стакана
• Семена льна 1 Ст. ложка
• Миндальное молоко 1 Стакан
• Сырая гречневая крупа 200 Грамм
  зеленая

Описание приготовления:

Рассказываю, как приготовить сыроедческую гречневую кашу:

1. Для начала замочите гречку на ночь. Наутро промойте её. Подождите, пока вся вода стечет.
2. Гречку переложите в чашу кухонного комбайна и совсем немного (буквально на пару оборотов) перемолите ее.
3. Добавьте к гречке миндальное молоко, кленовый сироп, корицу, ваниль,семена льна и совсем чуть-чуть соли. Перемалывайте всё в комбайне, пока масса не получится однородной. Только не переусердствуйте, нам не нужно пюре, должны остаться частички ингредиентов.
4. Получившуюся кашу разложите порционно.
5. Возьмите любимые фрукты (к примеру — бананы или яблоки), измельчите их также в комбайне. Затем добавьте фрукты в уже готовую кашу.

Приятного аппетита!