Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами
Блюдо прекрасно подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Очень вкусное, быстро в приготовлении. Если заменить сливочное масло на растительное, то блюдо будет еще и постным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гречка 1 стакан
- Грибы 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Сметана 2 ст. ложки
- Масло сливочное 50 грамм
- Масло растительное 200 мл
- Тимьян 4 штуки
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Гречку отварите до готовности, добавьте масло.
Шаг 2
2. Грибы нарежьте.
Шаг 3
3. Обжарьте с добавлением масла.
Шаг 4
4. Добавьте сметану и потушите минут 10.
Шаг 5
5. Посолите, добавьте листики тимьяна и потушите минут 5.
Шаг 6
6. Лук нарежьте кубиком.
Шаг 7
7. Обваляйте в муке, смешанной с солью.
Шаг 8
8. Обжарьте в большом количестве масла…
Шаг 9
9. До хрустящего состояния.
Шаг 10
10. Перемешайте гречку грибами. При подаче посыпьте жареным луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Гречотто с грибами
Овощной бульон
Гречка
Шампиньоны
Лук репчатый
Вино белое
Сливки
Масло оливковое
Сыр
Чеснок
Соль
Тимьян
Гречотто — это ризотто, только из гречки. В этом рецепте я предлагаю вам попробовать гречетто с грибами — знакомую гречку с грибами, но на итальянский манер.
Грибы с гречкой
Грибы
Гречневая крупа
Овощной бульон или вода
Оливковое масло
Луковица
Соль, специи
Укроп или петрушка
Грибы – любимый продукт в постной и вегетарианской кухне. Я расскажу, как приготовить грибы с гречкой. Если вы поклонник каши, вам понравится это простое блюдо, оно получается ароматным и сытным.
Гречка с грибами и луком
Вода
Гречка
Грибы
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Сытное, питательное и вкусное блюдо для занятых людей и не только. Очень актуально оно для вегетарианцев и для тех, кто постится. Гречка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и мягкой.
Гречка по-восточному
Гречка вареная
Грибы
Соевый соус
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Лук репчатый
Перец чили
Бадьян
Пикантный интересный гарнир из гречки, лука, грибов с добавлением перца чили и соевого соуса. Блюдо просто готовится и является постным. Заходите и смотрите рецепт.
Гречневая каша с грибами и луком
Вода
Гречневая крупа
Грибы сушеные
Масло сливочное
Бекон
Луковица
Соль
Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это - простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо. Мы добавим в кашу и хрустящий бекон.
Гречка с баклажанами
Вода
Гречневая крупа
Шампиньоны
Масло растительное
Соль, перец
Лук репчатый
Баклажаны
Гречка с баклажанами – вкусный и простой в приготовлении гарнир, который понравится многим. Помимо баклажанов, добавим грибы и лук, получится очень вкусно, непременно попробуйте.
Гречневая каша с шампиньонами
Гречка
Шампиньоны
Лук
Свежий укроп
Растительное масло
Чеснок, лук, перец
Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная по данному рецепту, превращается из обычной каши с грибами в аппетитное и красиво сервированное блюдо.
Гречка с грибами и овощами
Вода
Гречневая крупа
Грибы
Растительное масло
Перец сладкий
Лук
Морковь
Помидор
Соль
Специи
Простое, сытное и вкусное блюдо, которое разнообразит любое меню. Можно подать самостоятельно или использовать в качестве гарнира.
Гречка по-селянски
Бульон
Грибы
Греча
Масло сливочнoe
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Простое и вкусное блюдо, которое можно делать в любое время года на обед или ужин. Ведь обжаренные грибы с луком прекрасно дополняют гречку, делая ароматной. Берите рецепт на вооружение!
Гречка с грибами и помидорами
Вода
Гречка
Шампиньоны
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Отличный гарнир для семейного обеда — гречка с грибами и помидорами. Обычная каша превращается в сытное и вкусное блюдо.
Гречка с печенью и грибами "Бистро"
Печень куриная
Крупа гречневая
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Предлагаю отличный рецепт приготовления гречневой каши с печенью и грибами. Вкусное, полезное, диетическое блюдо станет замечательным вторым в обед или основным на ужин. Подавайте со свежими овощами.
Гречка с грибами и мясом
Говядина
Шампиньоны
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Лук
Морковь
Гречка
Обычная гречневая каша, простое и будничное блюдо. Но если добавить в нее говядину и шампиньоны, может заиграть новыми красками. Гречка с грибами и мясом получается очень сытная и насыщенная вкусом.