Гречка с баклажанами
Гречка с баклажанами – вкусный и простой в приготовлении гарнир, который понравится многим. Помимо баклажанов, добавим грибы и лук, получится очень вкусно, непременно попробуйте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гречневая крупа 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Лук репчатый 1 штука
- Баклажаны 1 штука
- Шампиньоны 200 грамм
- Соль, перец 1 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все продукты по списку.
Шаг 2
Очистите и сполосните лук, просушите. Нарежьте луковицу небольшими кубиками.
Шаг 3
Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками или дольками.
Шаг 4
Баклажан сполосните, нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 5
В сковороде прогрейте масло, переложите все овощи, жарьте 4-5 минут.
Шаг 6
Переложите овощи в кастрюлю, добавьте гречку, соль и перец.
Шаг 7
Добавьте в кастрюлю воду, томите кашу на небольшом огне 20-25 минут.
Шаг 8
Спустя время подавайте кашу к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гречка с баклажанами"
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Гречка по-бакински
Баклажан
Помидор
Крупа гречневая
Перец сладкий
Лук
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Очень вкусный гарнир из гречки с овощами. Можно подавать к мясу или птице, а можно и самостоятельно. Разнообразит такое блюдо любое меню.
Гречневый суп с баклажанами
Бульон мясной
Крупа гречневая
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Баклажан
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Соль
Перец душистый горошек
Еще одно вкусное блюдо - гречневый суп с баклажанами. Жаренные баклажаны добавляют супу интересный привкус. Кому-то они напомнили грибы, кто-то сравнил суп с рассольником. В итоге суп понравился всем!
Баклажаны фаршированные гречкой
Крупа гречневая
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Лук
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Перец сладкий
Очень вкусное и сытное сезонное блюдо, которое станет украшением любого стола. Начинка для баклажанов может быть самая разнообразная, я расскажу, как приготовить баклажаны фаршированные гречкой.
Гречка с овощами в духовке
Вода
Гречка ядрица
Растительное масло
Базилик сушенный
Лук репчатый
Морковь
Сладкий перец
Соль
Перец черный молотый
Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите!
Гречневая запеканка с овощами
Крупа гречневая
Кабачок
Сыр
Мука
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Запеканка из гречневой каши с овощами — отличный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо получается сытное и очень вкусное! Попробуйте!
Гречка с мясом в мультиварке
Вода
Гречка
Мясо
Лук
Растительное масло
Соль, перец, специи
Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке - быстро, вкусно, сытно!
Гречка с помидорами
Вода
Гречка ядрица
Растительное масло
Томатная паста
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец черный молотый
Рецепт для любителей гречневой каши, с моем случае с овощами, а именно: помидор, лук и морковь. Гречка получается ароматной, вкусной и рассыпчатой! Рекомендую попробовать!
Гречка с овощами и чесноком
Вода
Гречка
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Предлагаю простой, но вкусный способ приготовления гречки с овощами и чесноком. Она получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной. Подавать ее можно и как самостоятельно блюдо, и как гарнир.
Гречневая каша
Вода
Крупа гречневая
Масло оливковое
Морковь
Кабачки
Соль
Чеснок
Масло сливочное
Помидор
Как приготовить гречневую кашу, знают все. Предлагаю немного разнообразить данный рутинный процесс, добавив несколько овощей.Таким образом блюдо получается не только вкуснее, но и выглядит краше!
Гречка с грибами и помидорами
Вода
Гречка
Шампиньоны
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Отличный гарнир для семейного обеда — гречка с грибами и помидорами. Обычная каша превращается в сытное и вкусное блюдо.
