Гречка с овощами в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Вика Василенко

Гречка с овощами в духовке

Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка ядрица 130 Грамм
    примерно 1 стакан
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Базилик сушенный 0,5 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
    для жарки овощей
  • Вода 2 Стакана

Шаг 1

1. Подготовьте продукты, приступим. Гречку переберите, замочите на несколько минут в воде, потом промойте хорошо от пыли. Вскипятите два стакана воды. Включите духовку на 200 градусов.

1. Подготовьте продукты, приступим. Гречку переберите, замочите на несколько минут в воде, потом промойте хорошо от пыли. Вскипятите два стакана воды. Включите духовку на 200 градусов.

Шаг 2

2. Овощи очистите, вымойте. Порежьте кубиками.

2. Овощи очистите, вымойте. Порежьте кубиками.

Шаг 3

3. На растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте перец и еще пару минут жарьте.

3. На растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте перец и еще пару минут жарьте.

Шаг 4

4. В огнеупорной форме (в которой планируете запекать) смешайте жареные овощи и гречку, добавьте соль, пере черный молотый, базилик. Перемешайте.

4. В огнеупорной форме (в которой планируете запекать) смешайте жареные овощи и гречку, добавьте соль, пере черный молотый, базилик. Перемешайте.

Шаг 5

5. Залейте двумя стаканами кипятка.

5. Залейте двумя стаканами кипятка.

Шаг 6

6. Накройте плотно фольгой и поставьте в горячую духовку (180 градусов) на 30 минут.

6. Накройте плотно фольгой и поставьте в горячую духовку (180 градусов) на 30 минут.

Шаг 7

7. Через 30 минут не спешите гречку открывать, просто выключите духовку и оставьте ее запариться еще минут на 10-15.

7. Через 30 минут не спешите гречку открывать, просто выключите духовку и оставьте ее запариться еще минут на 10-15.

Шаг 8

8. Гречка с овощами в духовке готова! Пробуйте, нежная и рассыпчатая каша с ароматом овощей и базилика.

8. Гречка с овощами в духовке готова! Пробуйте, нежная и рассыпчатая каша с ароматом овощей и базилика.


Комментарии к рецепту

Ирина Хлебова
08.11.2019 14:44
Попробую приготовить
Ksenya Solomina
14.09.2019 17:37
Очень вкусно
Василиса Марквел
27.03.2019 02:06
Очень вкусно! Спасибо!
Вика Василенко АВТОР
09.12.2018 17:33
Вадим, можно и не жарить, тогда морковь - на терочку, лук заменить кукурузой и всё.
Вадим Щитченко
06.12.2018 16:48
рецепт хороший .но то что полезно на обжаренных овощах не согласен.
Вика Василенко АВТОР
03.12.2018 22:07
спасибо!
Натали
03.12.2018 16:35
Отличное полезное блюдо!
Вика Василенко АВТОР
02.12.2018 12:43
спасибо!!!
Оксана Ч.
01.12.2018 02:24
Красиво, ярко, вкусно!
Вика Василенко АВТОР
30.11.2018 14:40
спасибо Зоя!
Зоя Шунина
30.11.2018 09:33
Вика, просто, вкусно и полезно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×