1 ч.

Гречка с овощами в духовке

Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречка ядрица 130 грамм примерно 1 стакан
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Базилик сушенный 0,5 ч. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Растительное масло 2-3 ст. ложек для жарки овощей
Вода 2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте продукты, приступим. Гречку переберите, замочите на несколько минут в воде, потом промойте хорошо от пыли. Вскипятите два стакана воды. Включите духовку на 200 градусов.

Шаг 2

2. Овощи очистите, вымойте. Порежьте кубиками.

Шаг 3

3. На растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте перец и еще пару минут жарьте.

Шаг 4

4. В огнеупорной форме (в которой планируете запекать) смешайте жареные овощи и гречку, добавьте соль, пере черный молотый, базилик. Перемешайте.

Шаг 5

5. Залейте двумя стаканами кипятка.

Шаг 6

6. Накройте плотно фольгой и поставьте в горячую духовку (180 градусов) на 30 минут.

Шаг 7

7. Через 30 минут не спешите гречку открывать, просто выключите духовку и оставьте ее запариться еще минут на 10-15.

Шаг 8

8. Гречка с овощами в духовке готова! Пробуйте, нежная и рассыпчатая каша с ароматом овощей и базилика.

Оценить рецепт

5.0 11

Катя Хлопаева

18.04.2022 21:13

Спасибо за рецепт!❤️

Анюта

19.03.2025 13:53

топ)

Ирина Хлебова

08.11.2019 14:44

Попробую приготовить

Ksenya Solomina

14.09.2019 17:37

Очень вкусно

Василиса Марквел

27.03.2019 02:06

Очень вкусно! Спасибо!

Вадим Щитченко

06.12.2018 16:48

рецепт хороший .но то что полезно на обжаренных овощах не согласен.

Вика Василенко АВТОР

09.12.2018 17:33

Вадим, можно и не жарить, тогда морковь - на терочку, лук заменить кукурузой и всё.

Натали

03.12.2018 16:35

Отличное полезное блюдо!

Вика Василенко АВТОР

03.12.2018 22:07

спасибо!

Оксана Ч.

01.12.2018 02:24

Красиво, ярко, вкусно!

Вика Василенко АВТОР

02.12.2018 12:43

спасибо!!!

Зоя Шунина

30.11.2018 09:33

Вика, просто, вкусно и полезно!

Вика Василенко АВТОР

30.11.2018 14:40

спасибо Зоя!

Похожие рецепты

Гречневая запеканка с овощами

Крупа гречневая Кабачок Болгарский перец Помидор Морковь Лук Яйцо Сыр Мука Соль Перец черный молотый Растительное масло

Запеканка из гречневой каши с овощами — отличный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо получается сытное и очень вкусное! Попробуйте!

45 мин

–

3.6

130

Гречка с овощами и сыром в горшочке

Гречка Цветная капуста Адыгейский сыр Куркума Кумин Асафетида Молотые смеси перцев Морковь Сливочное масло Листья карри

Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото.

40 мин

4.7

–

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Свинина Гречка Соевый соус Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю, на мой взгляд, удачное блюдо, в котором отлично сочетаются гарнир и мясная составляющая. Уверена, вам пригодится, ведь блюдо получается сытным, вкусным и имеет присущий только ему аромат.

1 ч. 30 мин

–

4.6

200

Каша в горшочках в духовке

Вода Крупа гречневая Сливочное масло Соль

Хотите сварить идеальную гречку, которая будет рассыпчатой и отлично приготовленной? Нет ничего проще! Я как раз хочу поделиться с вами вариантом приготовления такой каши.

2 ч.

4.7

–

Гречка в горшочке в духовке

Вода Крупа гречневая Масло сливочное Сахар Соль

Если вы решили приготовить гречневую кашу, но хотите сделать блюдо более необычным и вкусным, значит этот рецепт то, что вы искали. Мы будем готовить невероятно ароматную и вкусную гречку в горшочках.

50 мин

–

4.6

183

Гречка с курочкой под сыром

Куриное мясо Гречневая крупа Сметана Твёрдый сыр Чеснок Масло растительное Луковица Хмели-сунели Соль Зелень

Казалось бы, ну чем может удивить обычная гречка? Главное знать, как правильно и с чем ее приготовить. Вот, например, попробуйте такой вариант приготовления гречки с курицей и сыром.

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Кабачки с гречкой в духовке

Гречка Масло растительное Кабачок Сыр Соль

Кабачки, фаршированные гречкой - отличное самодостаточное блюдо! Готовится просто и достаточно быстро! Обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

Гречка по-купечески

Вода Свинина с жиром Гречка Лук Морковь Подсолнечное масло Лавровый лист Соль, перец

Готовите ужин или обед? Тогда вам пригодится рецепт, как приготовить гречку по-купечески. Блюдо вкусное и сытное, к тому же его приготовление не займет у вас много времени, усилий. Приступаем!

1 ч.

4.7

–

Гречка, тушенная с курицей

Куриные окорочка Гречка Сливочное масло Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Перец черный молотый

Хотите вкусно накормить всю семью и при этом не стоять у плиты все время готовки? Полезное и вкусное блюдо будет томиться в духовке, и для того, чтобы его приготовить, вы затратите минимум усилий.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Гречка с курицей в рукаве

Вода горячая Гречневая крупа Приправа куриная Крыло куриное Соль

Оптимальный вариант для приготовления сочной гречки в духовке — в рукаве! Особенно вкусна она с курицей. Добавляйте любые части тушки и вы получите аппетитный обед или ужин без всяких усилий!

50 мин

–

4.2

240

Гречневая запеканка с индейкой

Филе индейки Гречка Сливки 20% Масло растительное Яйцо Морковь Лук репчатый Соль Перец душистый молотый

Это блюдо я впервые попробовала совсем недавно, оно понравилось всей моей семье, и теперь, когда я хочу что-то быстро приготовить на обед, сильно не заморачиваясь, я готовлю гречневую запеканку.

1 ч.

–

4.8

–

Гречка с мясом в горшочках

Свинина Гречка Масло растительное Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Наверняка вы знаете, что блюда, приготовленные в горшочках в духовке, по вкусу отличаются от тех же блюд, но приготовленных на плите. Вот и гречка в горшочках получается особенно вкусной.

2 ч.

4.3

–