Гречка по-бакински
Очень вкусный гарнир из гречки с овощами. Можно подавать к мясу или птице, а можно и самостоятельно. Разнообразит такое блюдо любое меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 штука
- Лук 1 штука
- Помидор 1-2 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Крупа гречневая 1 стакан
- Соль По вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Специи По вкусу
- Перец сладкий 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Крупу промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3
Баклажаны нарежьте произвольно и выложите на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 4
Жарьте баклажаны около 7 минут или до мягкости. После чего добавьте нарезанный кубиками лук и соломкой болгарский перец.
Шаг 5
Обжарьте все вместе еще около 3 минут, после чего добавьте нарезанные кубиками помидоры, предварительно сняв с них шкурку и соль по вкусу. Готовьте все еще около 5 минут.
Шаг 6
Добавьте к овощам гречку.
Шаг 7
Перемешайте, накройте крышкой и томите на небольшом огне около 15 минут. Гречка по-бакински готова.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гречка по-бакински"
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Гречка по-восточному
Гречка вареная
Лук репчатый
Грибы
Соевый соус
Масло растительное
Сок лимона
Перец чили
Чеснок
Бадьян
Пикантный интересный гарнир из гречки, лука, грибов с добавлением перца чили и соевого соуса. Блюдо просто готовится и является постным. Заходите и смотрите рецепт.
Стир-фрай из вешенок с морковью и овощами
Вешенки
Зеленая фасоль
Зеленый горошек
Имбирь свежий
Арахис соленый
Масло растительное
Соевый соус
Кешью
Кунжутное масло
Устричный соус
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец венгерский
Почти свежие овощи, чуть хрустящие, сочные и ароматные… Орехи и пряности, пикантный соус. Море пользы и удовольствия! Заинтригованы? Тогда готовим!
Гречка по-селянски
Бульон
Греча
Грибы
Масло сливочнoe
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Простое и вкусное блюдо, которое можно делать в любое время года на обед или ужин. Ведь обжаренные грибы с луком прекрасно дополняют гречку, делая ароматной. Берите рецепт на вооружение!
Суп-пюре с чечевицей
Вода
Красная чечевица персидская
Масло оливковое
Сушеный чеснок в порошке
Паприка
Карри
Перец чили
Лимонный сок
Соль
Перец
Чечевица — прекрасная основа для супа. Самый простой суп-пюре с чечевицей варится за 20 минут! Берите на заметку рецепт!
Гарнир из перловки
Вода
Перловая крупа
Масло растительное
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Зелень
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Существует множество разновидностей круп. Часть из них мы привыкли употреблять в сладком виде. Часть - в соленом. Сейчас вы увидите, как приготовить гарнир из перловки по-настоящему вкусно.
Гречка с брынзой
Брынза
Крупа гречневая
Растительное масло
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Простое и сытное блюдо на скорую руку. Можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Берите на заметку рецепт!
Рыба, тушеная в молоке
Молоко
Мука
Растительное масло
Хек
Лук
Соль, приправы
Рыбу, приготовленную по этому классическому рецепту, с удовольствием кушают даже детки и даже те, кто не любит молоко. Все дело в приготовлении и потрясающем сочетании молока с рыбой и овощами.
Морковный пирог (Правильное Питание)
Морковь
Мука пшеничная
Грецкие орехи очищенные
Йогурт без добавок
Сахарная пудра
Тростниковый сахар
Сахар
Растительное масло без запаха
Йогурт без добавок
Молотая корица
Разрыхлитель
Мускатный орех
Соль
Экстракт ванили
Сода пищевая
Яйцо
Сейчас очень модно говорить о правильном питании (ПП) и мой рецепт посвящен этой теме, расскажу вам, как приготовить морковный пирог ПП. Смотрите и пробуйте!
