Баранина с гречкой

Ищете простой, но вкусный вариант быстрого обеда для всей семьи? Тогда предлагаю вам универсальный рецепт приготовления баранины с гречкой. Тушиться все вместе, получается сытно, ароматно и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина 600 Грамм
Гречка 1 Стакан
Кипяток 2 Стакана
Лук 2 Штуки
Чеснок 3 Зубчика
Специи 1 По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. На растительном масле обжарим сначала баранину кусочками. Солим, перчим, добавим лук полукольцами. Жарим, пока лук не станет мягким.

Шаг 2

2. Добавим промытую гречку, и еще немного обжарим все вместе. Параллельно подготовим кипяток.

Шаг 3

3. Когда все ингредиенты хорошо обжарятся, - заливаем кипятком, убавляем огонь до минимального. Добавим измельченный чеснок и специи по вкусу. Держим под крышкой до готовности.