Гречка по-селянски

45 мин

3

Лорик Трюм

Гречка по-селянски

Простое и вкусное блюдо, которое можно делать в любое время года на обед или ужин. Ведь обжаренные грибы с луком прекрасно дополняют гречку, делая ароматной. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 100 грамм
Бульон 1 стакан или вода
Соль По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка без запаха и вкуса
Лук репчатый 1 штука
Перец черный По вкусу
Греча 1/2 стакана
Масло сливочнoe 40 грамм

Калорийность

133 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гречки по-селянски.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гречки по-селянски.

Шаг 2

Гречку тщательно вымойте и залейте водой на два сантиметра выше уровня крупы. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Закройте крышкой кастрюлю и убавьте огонь. Готовьте крупу в течение 15-20 минут, до готовности.

Гречку тщательно вымойте и залейте водой на два сантиметра выше уровня крупы. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Закройте крышкой кастрюлю и убавьте огонь. Готовьте крупу в течение 15-20 минут, до готовности.

Шаг 3

В сковороду налейте растительное масло, выложите сливочное масло, мелко нарезаный репчатый лук и добавьте нарезанные грибы. Все обжаривайте на среднем огне в течение 15 минут, перемешивая.

В сковороду налейте растительное масло, выложите сливочное масло, мелко нарезаный репчатый лук и добавьте нарезанные грибы. Все обжаривайте на среднем огне в течение 15 минут, перемешивая.

Шаг 4

В сковороду выложите готовую гречку, перемешайте и прогрейте 3-4 минуты.

В сковороду выложите готовую гречку, перемешайте и прогрейте 3-4 минуты.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами

Грибы Гречка Масло растительное Лук репчатый Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Тимьян Соль

Блюдо прекрасно подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Очень вкусное, быстро в приготовлении. Если заменить сливочное масло на растительное, то блюдо будет еще и постным!

40 мин

5.0

–

Гречка с картофелем и специями

Гречка Растительное масло Чеснок Барбарис Перец болгарский Паприка молотая Зира Соль Картофель Лук репчатый Перец черный молотый

Это блюдо отлично подойдет тем, кто держит пост. Просто гречка, просто картофель — это так привычно и банально, да и надоедает, не так ли? Соединим гречку с картофелем и ароматными специями. Вкусно!

1 ч.

5.0

–

Гречка с мясом «Роскошная»

Вода Свинина Гречка Масло растительное Соль Лук репчатый Черный перец

Чтобы вкусно и сытно накормить всю семью, приготовьте гречку с мясом "Роскошная". Оторваться от такого блюда невозможно. К тому же это очень просто и быстро.

40 мин

3.8

–

Рассыпчатая гречка

Вода Гречневая крупа Масло сливочное Соль

Такой рассыпчатый гарнир можно подавать с запеченным мясом, он впитает в себя мясной соус и станет более сочным. Можно заливать рассыпчатую гречку горячим молоком или сливками и подавать на завтрак.

12 мин

4.3

157

Гречневая каша

Вода Крупа гречневая Масло оливковое Морковь Кабачки Соль Чеснок Помидор Масло сливочное

Как приготовить гречневую кашу, знают все. Предлагаю немного разнообразить данный рутинный процесс, добавив несколько овощей.Таким образом блюдо получается не только вкуснее, но и выглядит краше!

40 мин

5.0

–

Гречка по-купечески с грибами

Свинина Грибы Гречка Масло растительное Паприка Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Гречка по купечески с мясом и грибами - вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно быстро и с использованием всего одной сковороды. А это не может не радовать, правда ведь?

1 ч.

4.5

–

Гречка по-купечески с курицей

Вода Куриное филе Гречка Томатная паста Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Гречка по-купечески - блюдо русской кухни. Гречка получается рассыпчатая, ароматная, а куриная грудка сочная и нежная. Готовится быстро и просто, а вкус вас однозначно порадует!

40 мин

4.4

–

Гречка по-купечески (томленая со свининой)

Свинина Гречка Томатная паста Чеснок Морковь Луковица Соль и перец Зелень

Бывает так, что времени на полноценное приготовление обеда совсем не хватает, вот тогда-то мне и приходит на выручку рецепт блюда, как приготовить гречку по-купечески (томленую со свининой).

1 ч.

4.4

46

Гречка по-купечески без мяса

Вода горячая Гречневая крупа Масло растительное Приправа овощная Морковь Лук репчатый Соль

Гречка с морковью и луком — идеальный гарнир, который можно подать к столу и без мяса! Блюдо получается очень сочным и вкусным, его с удовольствием съедят даже дети! Не забудьте пропарить гречку!

30 мин

4.7

105

Гречка по-купечески с говядиной

Говядина Шампиньоны Гречневая крупа Масло растительное Паприка сладкая Лук Соль, зелень

Очень сытное и вкусное блюдо. Уверен, даже те кто не любит гречку – соблазнятся и обязательно попробуют. Ведь устоять перед этим ароматом просто невозможно. Пробуйте!

3 ч.

5.0

–

Гречка по-купечески в мультиварке

Куриная грудка Лук Морковь

Гречка по-купечески - блюдо из гречневой крупы и куриной грудки, которое, как видно по называнию, очень любила купеческая каста в России. Сегодня мы приготовим это вкусное блюдо в мультиварке.

1 ч.

4.2

88

Гречка по-бакински

Крупа гречневая Растительное масло Чеснок Баклажан Лук Помидор Соль Специи Перец сладкий

Очень вкусный гарнир из гречки с овощами. Можно подавать к мясу или птице, а можно и самостоятельно. Разнообразит такое блюдо любое меню.

30 мин

5.0

–

×