Гречка с мясом «Роскошная»
40 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Isaenko777

Гречка с мясом «Роскошная»

Чтобы вкусно и сытно накормить всю семью, приготовьте гречку с мясом "Роскошная". Оторваться от такого блюда невозможно. К тому же это очень просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка 1 Стакан
  • Свинина 350 Грамм
    лопатка
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Масло растительное 30-40 Грамм
  • Вода 2 Стакана
  • Соль По вкусу
  • Черный перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления "Роскошной" гречки с мясом.

Подготовьте ингредиенты для приготовления "Роскошной" гречки с мясом.

Шаг 2

Почистите лук и нарежьте его четверть кольцами.

Почистите лук и нарежьте его четверть кольцами.

Шаг 3

Разогрейте масло на сковороде, выложите лук. Обжаривайте, помешивая, 20-30 секунд на среднем огне. Лук начнет поджариваться.

Разогрейте масло на сковороде, выложите лук. Обжаривайте, помешивая, 20-30 секунд на среднем огне. Лук начнет поджариваться.

Шаг 4

Промойте свинину, нарежьте крупными кусочками.

Промойте свинину, нарежьте крупными кусочками.

Шаг 5

Когда лук стал прозрачным, выложите в сковороду и мясо.

Когда лук стал прозрачным, выложите в сковороду и мясо.

Шаг 6

Сделайте сильный огонь и обжаривайте мясо до румяной корочки 3-4 минуты. Добавьте соль и перец по вкусу. Снимите с огня.

Сделайте сильный огонь и обжаривайте мясо до румяной корочки 3-4 минуты. Добавьте соль и перец по вкусу. Снимите с огня.

Шаг 7

Переложите мясо с луком в форму для запекания.

Переложите мясо с луком в форму для запекания.

Шаг 8

Промойте гречку и всыпьте ее к мясу.

Промойте гречку и всыпьте ее к мясу.

Шаг 9

Влейте воду, немного посолите и поставьте кашу запекаться в духовку на 40 минут при температуре 180-190 градусов.

Влейте воду, немного посолите и поставьте кашу запекаться в духовку на 40 минут при температуре 180-190 градусов.

Шаг 10

"Роскошная" гречка готова, каша стала рассыпчатой, а мясо мягким.

"Роскошная" гречка готова, каша стала рассыпчатой, а мясо мягким.

Шаг 11

Подавайте кашу с мясом сразу к столу. Приятного аппетита!

Подавайте кашу с мясом сразу к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гречка с мясом «Роскошная»"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×