Гречка с грибами и помидорами

Отличный гарнир для семейного обеда — гречка с грибами и помидорами. Обычная каша превращается в сытное и вкусное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречка 150 Грамм
Шампиньоны 150 Грамм
Помидоры 70 Грамм
Лук репчатый 50 Грамм
Масло растительное 30-40 Грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Вода 250 Грамм

Количество порций

Калорийность

122 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Промойте шампиньоны, нарежьте пластинами.

Шаг 3

Репчатый лук почистите и нарежьте полукольцами.

Шаг 4

Разогрейте масло в сковороде, обжаривайте грибы с луком до золотистого цвета. Обжаривайте 4-5 минут, добавьте чуть соли и перца.

Шаг 5

Нарежьте кубиками помидоры и сразу всыпьте к грибам, перемешайте.

Шаг 6

Сразу всыпьте и промытую гречку, влейте примерно 250 грамм воды, чтобы жидкость покрыла крупу. Посолите. Накройте крышкой и томите на медленном огне 25 минут.