Гречка с грибами и овощами
Простое, сытное и вкусное блюдо, которое разнообразит любое меню. Можно подать самостоятельно или использовать в качестве гарнира.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 1 штука
- Грибы 300 грамм у меня шампиньоны
- Гречневая крупа 2 стакана
- Соль По вкусу
- Растительное масло 30 мл
- Специи По вкусу
- Вода 4 стакана
- Перец сладкий 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Для приготовления я использую казан, но вы можете взять любую посуду с толстым дном. Налейте масло, разогрейте и выложите нарезанный перьями лук и нарезанную крупно морковь.
Шаг 3
Обжарьте овощи периодически помешивая до мягкости.
Шаг 4
Добавьте нарезанные пластинами шампиньоны.
Шаг 5
Обжарьте все вместе до испарения жидкости.
Шаг 6
Добавьте нарезанный соломкой перец и нарезанный дольками помидор.
Шаг 7
Продолжайте обжаривать еще около 2-3 минут.
Шаг 8
Добавьте гречку, соль, специи и влейте необходимое количество воды. Накройте казан крышкой и на небольшом огне варите до готовности крупы. В среднем уходит 25-30 минут.
Шаг 9
Гречка с грибами и овощами готова.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
9
Похожие рецепты
Гречка по-селянски
Бульон
Лук репчатый
Греча
Грибы
Масло сливочнoe
Масло растительное
Соль
Перец черный
Простое и вкусное блюдо, которое можно делать в любое время года на обед или ужин. Ведь обжаренные грибы с луком прекрасно дополняют гречку, делая ароматной. Берите рецепт на вооружение!
Гречка с грибами и помидорами
Вода
Гречка
Шампиньоны
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Отличный гарнир для семейного обеда — гречка с грибами и помидорами. Обычная каша превращается в сытное и вкусное блюдо.
ПП гречка с грибами
Вода тёплая
Шампиньоны
Гречневая крупа
Зеленый лук
Соль
Те, кто придерживается правильного питания, могут сделать вкусную и ароматную гречку с грибами всего лишь за 20 минут. В ней не будет ни капли жира, но при этом она получится сочной и аппетитной.
Гречка с грибами и морковью
Крупа гречневая
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Гречневая каша с грибами и морковью - полезное и очень вкусное блюдо. Готовится легко и просто, при этом стоит совсем недорого. Такая каша - отличный гарнир к мясу, рыбе, птице.
Гречка по-купечески с грибами
Свинина
Грибы
Гречка
Масло растительное
Паприка
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Гречка по купечески с мясом и грибами - вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно быстро и с использованием всего одной сковороды. А это не может не радовать, правда ведь?
Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами
Грибы
Гречка
Масло растительное
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана
Лук репчатый
Тимьян
Соль
Блюдо прекрасно подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Очень вкусное, быстро в приготовлении. Если заменить сливочное масло на растительное, то блюдо будет еще и постным!
Гречка по-восточному
Гречка вареная
Грибы
Соевый соус
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Перец чили
Лук репчатый
Бадьян
Пикантный интересный гарнир из гречки, лука, грибов с добавлением перца чили и соевого соуса. Блюдо просто готовится и является постным. Заходите и смотрите рецепт.
Гречка в сливочном соусе
Грибы
Гречка
Сливки
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Гречка может быть и вполне вкусным самостоятельным блюдом, если приготовить к ней сливочный соус с грибами. Соус готовится также быстро, как и сама крупа. Рецепт — выручалочка!
Гречка с опятами
Вода
Крупа гречневая
Опята
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Гречка с грибами - это вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Расскажу, как приготовить гречку с опятами. Берите рецепт на заметку!
Гречка по-купечески
Вода
Свинина с жиром
Гречка
Лук
Морковь
Подсолнечное масло
Лавровый лист
Соль, перец
Готовите ужин или обед? Тогда вам пригодится рецепт, как приготовить гречку по-купечески. Блюдо вкусное и сытное, к тому же его приготовление не займет у вас много времени, усилий. Приступаем!
Гречка с грибами в мультиварке
Шампиньоны
Сливочное масло
Лук
Растительное масло
Зеленый лук
Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.