ПП гречка с грибами

Те, кто придерживается правильного питания, могут сделать вкусную и ароматную гречку с грибами всего лишь за 20 минут. В ней не будет ни капли жира, но при этом она получится сочной и аппетитной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречневая крупа 120 Грамм
Шампиньоны 150 Грамм
Зеленый лук 2-3 Штук
Вода тёплая 250 Миллилитров
Соль 3 Щепотки

Количество порций

Калорийность

80 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Грибы можно использовать любые съедобные, кроме маслянистых.

Шаг 2

Гречневую крупу переберите, всыпьте в глубокую емкость и залейте водой, промойте несколько раз.

Шаг 3

Пересыпьте крупу в кастрюлю или казан.

Шаг 4

Залейте теплой водой и посолите, поместите емкость на плиту и отварите гречку в течение 12 минут на среднем нагреве.

Шаг 5

В это время промойте шампиньоны в воде, нарежьте их слайсами.

Шаг 6

К этому времени гречка будет полуготова. Это идеальное состояние для добавления остальных ингредиентов, так как после этого крупа втянет в себя грибной вкус и аромат.