Гречка с грибами по-царски
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Isaenko777

Гречка с грибами по-царски

Предлагаю приготовить вкусную и питательную гречку с грибами по-царски. Блюдо можно приготовить в любой день за короткое время.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка 200 Грамм
  • Грибы 180 Грамм
    шампиньоны
  • Лук репчатый 50 Грамм
  • Морковь 50 Грамм
  • Масло растительное 40 Грамм
  • Вода 350 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Черный перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Почистите овощи — морковку и лук. Нарежьте их небольшими кубиками.

Почистите овощи — морковку и лук. Нарежьте их небольшими кубиками.

Шаг 3

Разогрейте масло на сковороде, пассеруйте овощи пару минут до мягкости, помешивая.

Разогрейте масло на сковороде, пассеруйте овощи пару минут до мягкости, помешивая.

Шаг 4

Грибы промойте, нарежьте средними кусочками, добавьте их в сковороду с овощами.

Грибы промойте, нарежьте средними кусочками, добавьте их в сковороду с овощами.

Шаг 5

Обжаривайте грибы с овощами 3-4 минуты. Добавьте специи по вкусу.

Обжаривайте грибы с овощами 3-4 минуты. Добавьте специи по вкусу.

Шаг 6

Всыпьте промытую гречку и следом влейте воду. Добавьте немного соли.

Всыпьте промытую гречку и следом влейте воду. Добавьте немного соли.

Шаг 7

Тушите гречку по-царски на медленном огне под крышкой 15-20 минут. Гречка должна увеличиться в объеме и стать мягкой. Перемешайте.

Тушите гречку по-царски на медленном огне под крышкой 15-20 минут. Гречка должна увеличиться в объеме и стать мягкой. Перемешайте.

Шаг 8

Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита!

Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гречка с грибами по-царски"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×