Гречка по-боярски
Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Рекомендую простой рецепт приготовления гречки по-боярски.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гречка 1 стакан
- Лук 1-2 штук
- Яйцо 2 штуки
- Грибы 200 грамм
- Копчености 100 грамм
- Специи, зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук порежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Копчености — кубиками среднего размера.
Шаг 3
Промойте маринованные грибы от лишней жидкости.
Шаг 4
Сначала обжарьте лук с копченостями, потом добавьте к ним грибы. Обжаривайте минут 5.
Шаг 5
Яйца отварите вкрутую и натрите на терке.
Шаг 6
Гречку отварите.
Шаг 7
Зелень (например, укроп) промойте.
Шаг 8
Отварную гречку перемешайте с обжаренными грибами и копченостями, можете еще пару минут на сковороде прогреть. Готовую гречку по-боярски украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
8
Похожие рецепты
Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами
Грибы
Гречка
Масло растительное
Лук репчатый
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана
Тимьян
Соль
Блюдо прекрасно подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Очень вкусное, быстро в приготовлении. Если заменить сливочное масло на растительное, то блюдо будет еще и постным!
Гречка, тушенная с мясом
Кипяток
Свинина
Фасоль зеленая
Гречка
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Лук
Морковь
Специи
Расскажу, как приготовить гречку, тушенную с мясом. Получится очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, ведь тут гречка варится на бульоне из овощей и мяса, которые тушатся вместе с ней. Вкусно!
Боярская каша
Молоко
Пшено
Сахар
Яйцо
Соль
Изюм
Сливочное масло
Способов приготовления каши из пшена множество. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить боярскую кашу. Каша получается нежная, рассыпчатая и очень вкусная!
Каша гречневая с говядиной
Говядина
Крупа гречневая
Лук
Морковь
Растительное масло
Горчица
Соль
Специи
Приготовить гречневую кашу с говядиной можно как на сковороде, так и в любой посуде с толстым дном или даже в мультиварке. Берите на заметку рецепт!
Гречка с луком в мультиварке
Вода
Гречка
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Специи (кориандр, душистый перец, мускатный орех)
Казалось бы, что уж проще — гречка с луком. Блюдо, не претендующее на изысканность, грубоватое, «пролетарское», но при всем при том... Неимоверно вкусное, особенно, если приготовлено в мультиварке!
Гречка с грибами в горшочке
Гречневая крупа
Грибы
Луковица
Зеленый лук, укроп
Соль
Готовить гречку с грибами в горшочке - одно удовольствие. Я предлагаю свой вариант её приготовления. Очень быстро и очень вкусно. Грибы можно использовать любые, какие у вас есть.
Курица с гарниром в мультиварке
Куриное филе
Гречка
Лук
Растительное масло
Соль
В мультиварке получается очень нежная и сочная курятина, а гречка – рассыпчатая и не сухая. И самое замечательное - и мясо, и гарнир готовятся одновременно.
Гречка с лисичками
Вода
Растительное масло
Лисички
Гречневая крупа
Сливочное масло
Зелень
Соль
Луковица
Перец
Когда появляются молодые лисички, мой дед готовит гречку с лисичками. Обычно мы едим это блюдо утром. Энергии хватает до самого обеда! Каша с лисичками - не только очень вкусная, но и очень полезная!
Гречка с морковью и луком
Гречка
Сливочное масло
Морковь
Подсолнечное масло
Луковица
Соль и перец
Разнообразный и вкусный рацион для своей семьи – вот основная проблема каждой хозяйки. Хочется, чтобы было вкусно и недорого. Предлагаем простой вариант, как приготовить гречку с морковью и луком.
Гречка с тушенкой на сковороде
Тушенка свиная
Вода
Гречка
Рис
Растительное масло
Соль
Репчатый лук
Всегда нужно иметь на примете очень простые и доступные блюда. Больше всего это касается горячих блюд. Когда у вас нет возможности долго стоять у плиты и что-то придумывать, полезно знать пару идей.
Гречка по-купечески (томленая со свининой)
Свинина
Гречка
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Луковица
Соль и перец
Зелень
Бывает так, что времени на полноценное приготовление обеда совсем не хватает, вот тогда-то мне и приходит на выручку рецепт блюда, как приготовить гречку по-купечески (томленую со свининой).