2 ч.

Рулет из индюшки с гречкой

Сегодня предлагаю вам приготовить отличное блюдо - рулет из индюшки с гречкой. Очень сытное, красивое и легкое в приготовлении блюдо. Ваши гости будут в восторге! Попробуйте, не пожалеете!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо индейки 1,5 кг
Гречка 150 грамм
Грибы 300 грамм
Куриная печень 300 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Приправа для грибов 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Перец молотый По вкусу
Лук 2 штуки
Перец чили 1/2 ч. ложки
Масло растительное 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук нарежьте мелким кубиком, обжарьте его на сливочном и растительном масле до прозрачности.

Шаг 2

Когда лук станет прозрачным, отправьте жариться грибы.

Шаг 3

Куриную печень обжарьте на другой сковороде. Приравьте солью и перцем по вкусу.

Шаг 4

Смешайте печень, отварную гречку и обжаренные грибы.

Шаг 5

Мясо индейки слейка отбейте, разложите мясо на кухонной доске, выложите на него начинку.

Шаг 6

Сверните индейку рулетом, переложите рулет на фольгу. Фольгу аккуратно заверните в несколько слоев. Запекайте в течение 60 минут при 180 градусах.

Оценить рецепт

3.0 2

Похожие рецепты

Индейка, фаршированная гречкой

Гречка Мелкие шампиньоны Лук репчатый Сметана Целая индейка Потроха индюшиные Майонез

Воспользовавшись этим рецептом, вы фактически получите и гарнир, и мясное блюдо. Это очень удобно для проведения праздника в небольшой компании, но главное, что все получится очень вкусно!

2 ч.

–

4.7

–

Мясной рулет из индейки

Филе индейки Ветчина Сыр Базилик сежий Растительное масло Ароматные травы Соль Перец черный молотый

Ароматный, сочный и вкусный рулет да еще и собственноручно приготовленный... покупные колбасы и рулеты с ним и сравнивать не надо. Приготовить такую вкуснятину дома совсем несложно, проверим?:)

2 ч. 30 мин

4.8

–

Гречневая запеканка с индейкой

Филе индейки Гречка Сливки 20% Масло растительное Яйцо Морковь Лук репчатый Соль Перец душистый молотый

Это блюдо я впервые попробовала совсем недавно, оно понравилось всей моей семье, и теперь, когда я хочу что-то быстро приготовить на обед, сильно не заморачиваясь, я готовлю гречневую запеканку.

1 ч.

–

4.8

–

Рулет из индейки в желе

Индейка Чеснок Желатин Морковь

Легкая и вкусная закуска из индейки. Подходит для абсолютно любого праздника. Смотрите, как приготовить рулет из индейки в желе — холодную мясную закуску на все случаи жизни.

19 ч.

–

4.5

Горячее из индейки на праздничный стол

Бульон Индейка Вода Соль Сахар коричневый Масло оливковое Масло сливочное Тимьян Апельсин Мандарин Яблоко Лук репчатый Перец душистый Розмарин, шалфей

Традиция готовить горячее из индейки к праздничному столу пришла к нам из Америки. Особенно это блюдо актуально на Рождество и Новый год, когда за одним столом собирается большое количество гостей.

1 дн. 14 ч.

3.6

–