2 ч.

Као Ман Гай

Люблю я тайскую кухню, особенно те блюда, которые попробовала в самой стране во время путешествия. Кисло-сладкие нотки с курицей, индюшкой или морепродуктами и, в первую очередь, рисовый гарнир.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка 1 штука грудка
Чеснок 1 штука
Бульон индюшачий 2 литра
Рис 1 стакан
Имбирь сушеный 1 ч. ложка
Тархун свежий По вкусу
Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В бульоне отварите грудку, посолив его по вкусу.

Шаг 2

Остудите бульон. Уберите 6 столовых ложек жира сверху и положите его в сковороду.

Шаг 3

Чеснок почистите и нарежьте кружочками. Положите их в сковороду, всыпьте имбирь.

Шаг 4

Обжаривайте ингредиенты пару минут, затем добавьте в сковороду пропаренный рис. Готовьте всё вместе одну минуту.

Шаг 5

Затем уберите рис со сковороды в кастрюлю и сварите его в бульоне.

Шаг 6

Готовый рис разложите по тарелкам. Добавьте к нему нарезанную индюшку и бульон в отдельной миске, по желанию украсьте перцем и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Курица с рисом в казане

Куриное филе Помидоры Перец болгарский Рис Лук репчатый Чеснок Масло растительное Соль и перец

Блюда, приготовленные в казане, получаются особенно вкусными. В данном рецепте куриное мясо тушится в казане с овощами и рисом. Получается очень сытно, а чего стоит только один аромат блюда!

1 ч.

4.4

103

Салат с курицей и картофелем

Горошек консервированный Курица копченая Арахис в масле Горчица Соевый соус Картошка Зеленый лук Красный лук Перец Шампиньоны отварные

Картофель и курица – это идеальное сочетание, поэтому неудивительно, что салат с использованием этих ингредиентов обречен на популярность. Расскажу, как приготовить салат с курицей и картофелем.

4 ч.

–

5.0

–

Манная каша с вареньем

Кокосовое молоко Рисовое молоко Манка Варенье Сахар Ванильный сироп

Манная каша с вареньем — моё любимое блюдо из детства. Это немного изменённый классический рецепт, манка варится на кокосовом молоке. Получается невероятно вкусная манная каша для завтрака!

10 мин

–

3.5

–

Курица по-средиземномоски

Томаты в собственном соку Бекон Оливки зеленые Растительное масло Каперсы Прованские травы Чеснок Куриное бедро Репчатый лук Корень сельдерея Соль Сахар Черный молотый перец

Когда я только произношу словосочетание "средиземноморская кухня", то у меня сразу возбуждаются вкусовые рецепторы. Поэтому я ещё раз решила пополнить запасы своих любимых рецептов.

1 ч. 10 мин

–

5.0