Ароматная запеченная свинина

Ароматная запеченная свинина - простейший способ приготовления целого куска свинины. Если вам в руки попалась свежая свинина, но вы не знаете, что приготовить - этот рецепт вас здорово выручит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная корейка 1 Килограмм
Чеснок 2 Зубчика
Базилик сушеный 1 Чайная ложка
Тимьян сушеный 1 Чайная ложка
Розмарин сушеный 1 Чайная ложка
Соль, перец - По вкусу
Оливковое масло 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

570 ккал

Калорийность

2 г

Белки

57 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Специи, соль, перец и чеснок складываем в чашу блендера.

Шаг 2

Измельчаем.

Шаг 3

Добавляем оливковое масло, измельчаем еще раз.

Шаг 4

Свиную корейку кладем на противень, застланный фольгой, и хорошенько натираем измельченными специями.

Шаг 5

Запекаем 40-45 минут при 200 градусах до полной готовности мяса. Время готовности зависит от вашей духовки и размера куска - 40-45 минут, в зависимости от духовки, достаточно для куска корейки весом в 1 кг, если у вас кусок побольше - то и запекать нужно будет чуть дольше.