Рулетики из свинины, запеченные в духовке
Рулетики из свинины, запеченные в духовке - простейшее блюдо домашней кухни, которое получается настолько эффектным и вкусным, что его не стыдно поставить и на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 10 штук
- Дижонская горчица - по вкусу
- Зеленый лук - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Вяленые томаты 150 грамм
- Соль, перец - по вкусу
- Вино белое сухое - по вкусу
- Свиные эскалопы 8 штук
- Российский сыр 200 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Эскалопы обычно продаются довольно толстыми, поэтому каждый эскалоп нужно разрезать пополам вдоль.
Шаг 3
Каждый эскалоп хорошенько отбиваем, натираем солью и перцем.
Шаг 4
Теперь возьмемся за начинку: сыр натрем на крупной терке, грибы и томаты нарежем небольшими кусочками, зеленый лук мелко нашинкуем. Солим, перчим по вкусу.
Шаг 5
Каждый эскалоп смазываем горчицей.
Шаг 6
Выкладываем на каждый эскалоп небольшое количество начинки.
Шаг 7
Сворачиваем рулетики, укладываем их в форму для запекания швом вниз.
Шаг 8
Смешиваем до однородности майонез, оливковое масло и вино. Заливаем получившимся соусом рулеты.
Шаг 9
Запекаем приблизительно 1 час при 190 градусах. Рулеты должны покрыться красивой корочкой, но внутри остаться мягкими. Подавать горячими. Приятного аппетита! :)
Видео рецепт "Рулетики из свинины, запеченные в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
138
Deemmaq86
08.02.2015 15:30
Вкусно! Еще можно в начинку добавить маринованный огурчик 
Похожие рецепты
Рулетики из свинины в духовке
Свинина
Грибы
Сыр
Луковица
Сливки
Яйцо
Растительное масло
Соль
Перец
Этот пошаговый рецепт приготовления рулетиков из свинины в духовке - прекрасный вариант не только для семейного обеда, но и для праздничного стола. Начинку можно варьировать по собственному вкусу.
Рулетики с запеченной свининой
Свинина
Кока-кола
Тертый сыр
Листья салата
Сахар
Лук
Тортилья
Помидор
Рулетики с запеченной свининой — это вкусно. Летом вместо традиционной пиццы по воскресеньям я чаще готовлю именно такос, которые так замечательно подходят к пиву и теплой погоде.
Мясные рулетики в духовке
Свиное филе
Куриное филе
Растительное масло
Соль
Специи для мяса
Чеснок
Морковь
Перец
Мясные рулетики в духовке, особенно с начинкой, любят все, и дети, и взрослые. Если не знаете, чем удивить своих едоков, изучите этот рецепт - возможно, он вас вдохновит.
Рулетики из свинины с помидорами
Свинина
Помидоры
Сыр твердый
Масло растительное
Соль
Паприка
Перец
Сухой чеснок
Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, который шикарно украсит как праздничный стол, так и повседневный. Рулетики из свинины с помидорами запеченные под сырной корочкой. Красиво и аппетитно!
Свиные рулетики
Свиная отбивная
Грибы
Сливки
Сыр
Яйцо
Луковица
Растительное масло
Соль и перец
На обед, ужин, праздничный стол и даже на пикник такие аппетитные рулетики из свиной отбивной с начинкой из жареных грибочков станут настоящей находкой для каждой хозяйки. Попробуйте повторить дома!
Рулетики из свинины с ананасами и сыром
Свинина
Сыр твердых сортов
Ананас консервированный
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец
Такие рулетики из свинины можно подавать как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Добавление ананаса в начинку придает мясу дополнительную сочность, а сыр — сливочную нотку.
Рулет из свинины в духовке в рукаве
Свинина
Вино белое полусухое
Горчица
Горчица зерновая
Чеснок
Зелень
Перец черный
Соль
Таким рулетом из свинины можно не только накормить всю семью, но и подать его на праздничный стол. Смотрится он на столе очень эффектно, а сделать его можно без труда. Берите на заметку!
Рулетики мясные к праздничному столу
Свиная вырезка
Грибы
Сыр твердый
Сметана
Яйцо
Лук репчатый
Соль, перец
Мясные рулетики – идеальная закуска к любому столу, и к праздничному, и к будничному. Такие рулетики можно приготовить с любой начинкой, но мне очень нравится вариант с грибами, яйцом и сыром.
Мясные рулетики с маринованным огурцом
Свинина
Соленые огурцы
Сыр
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Яйца куриные
Специи
Для рецепта используйте мясо свинины, а в начинку добавьте ароматные маринованные огурчики и сыр. Мясные рулетики получаются мягкими и сочными после приготовления.
Рулетики из свинины с начинкой
Свинина
Горчица
Куриный бульон
Красное вино
Сливочное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Сельдерей
Бекон
Свежий тимьян
Соль
Соленые огурцы
Перец
Рулетики из свинины с начинкой я делаю с солёными огурцами. Но уверена, что можно использовать любую начинку: свежие овощи или просто какой-нибудь соус. Главное - освоить базовый рецепт. Делюсь!
Мясные рулетики с луком
Свинина
Сметана
Вода
Мука
Лук зеленый
Растительное масло
Уксус столовый
Сахар
Лук
Соль
Специи
Рецепт аппетитных рулетиков из свинины с пикантной луковой начинкой. Лука в начинке будет много, но после тепловой обработки он потеряет характерную ему горечь, а на вкус станет сочным и хрустящим.