Рулетики из свинины с ананасами и сыром

Такие рулетики из свинины можно подавать как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Добавление ананаса в начинку придает мясу дополнительную сочность, а сыр — сливочную нотку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 600 Грамм
вырезка
Сыр твердых сортов 100 Грамм
Ананас консервированный 100 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

280 ккал

Калорийность

24 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Мясо промойте и просушите бумажным полотенцем. Слейте сок с консервированного ананаса.

Шаг 2

Мясо нарежьте пластами толщиной 1,5 см. Посолите, поперчите, добавьте любимую приправу для мяса.

Шаг 3

Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте кухонным молоточком с двух сторон.

Шаг 4

Натрите сыр на крупной терке, разделите на 3 части. Выложите 2/3 части сыра, кусочки ананаса, измельченный зеленый лук поверх отбитого мяса.

Шаг 5

Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Мясо с начинкой сверните рулетиками и выложите в форму. Запекайте в разогретой духовке 30 минут.