Свинина запеченая с грушами
Готовлю это блюдо на праздники, например на Новый Год. Всем гостям и нашей семье очень нравится. Вкусно и сытное блюдо из мяса. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 800 грамм
- Груша 1-2 штук
- Вино 50 мл
- Лимонный сок 50 мл
- Паприка сладкая 1 ч. ложка
- Кориандр молотый 1 ч. ложка
- Молотый мускат 0,5 ч. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сначала мясо немного по маринуем. Смешайте для маринада лимонный сок, вино, пропущенный через пресс чеснок, паприку, кориандр и мускат.
Шаг 2
В цельном куске свинины сделайте глубокие параллельные надрезы и поместите на час в маринад.
Шаг 3
Затем выньте его из маринада, обсушите бумажными салфетками, посолите, поперчите, в надрезы вложите ломтики груши.
Шаг 4
Заверните кусок в фольгу и запеките в духовке в течение 1 часа 15 минут при 180 градусах. Затем разверните фольгу и оставьте еще на 20 минут в духовке. Готовое мясо выложите на блюдо и подайте.
Видео рецепт "Свинина запеченая с грушами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
17
Похожие рецепты
Свиные медальоны, тушеные с грушами
Груши
Свиная вырезка
Бульон куриный
Яблочный сидр
Сливки густые
Сливочное масло
Розмарин свежий
Тимьян свежий
Стручки ванили
Соль, перец
Cвиные медальоны, тушеные с грушами - довольно простое в приготовлении, но вполне деликатесное горячее блюдо, которое смело можно подавать на праздничный стол или романтический ужин.
Мясо с грушами
Свинина
Вино белое сухое
Соевый соус
Дижонская горчица
Масло сливочное
Мед
Масло оливковое
Груши
Розмарин
Перец черный молотый
Вы никогда не пробовали ароматное мясо, тушеное с грушами, дижонской горчицей и белым вином? Тогда вы очень много потеряли! Итак, рассказываю, как приготовить мясо с грушами.
Свинина с грибами, запеченная в духовке
Шампиньоны
Бульон мясной
Вино белое сухое
Чеснок
Лук
Специи
Лопатки свиные
Делюсь изысканным и очень вкусным рецептом приготовления свинины с грибами, запеченной в духовке. Я использую свиные лопатки: они более ароматные. А уж какой аромат дарят грибы — и говорить не буду!
Мясные рулетики с грушей
Мясная вырезка
Вино белое сухое
Мука
Сыр тертый
Груша
Масло
Соль, перец, специи
Деликатесное блюдо по рецепту, увиденному в телепередаче. Мясные рулетики с грушей - очень простое в приготовлении, но изысканное по вкусу горячее блюдо для любого праздничного стола.
Утиная грудка с грушей
Вино красное полусладкое
Сливочное масло
Сахар
Утиная грудка
Груши
Бадьян
Корица
Классический рецепт утиной грудки с грушей — изысканного лакомства для тех, кто ценит оригинальные вкусовые сочетания и любит фантазировать на кухне!
Свинина, запеченная с грибами
Шампиньоны
Растительное масло
Мука
Сливочное масло
Белое сухое вино
Свиные отбивные
Соль
Луковица
Перец
Сушеные травы
Нежнейшее мясо и сочные шампиньоны - это невероятно удачное сочетание. Ищите идею для обеда или ужина? Тогда рецепт приготовления свинины, запеченной с грибами именно то, что вам нужно.
Куриное филе с грушей
Куриное филе
Вода
Соевый соус
Сливочное масло
Мед
Растительное масло
Лимонный сок
Груши
Тимьян
Розмарин
Соль
Перец
Я очень люблю птицу, в частности, курицу, но из-за сухости куриного мяса предпочитаю готовить ее в различных соусах и подливах, часто комбинирую ее с фруктами. Хочу предложить вам простой рецепт куриного филе с грушей — блюдо получается очень необычное, сочное и ароматное!
Говядина с грушей
Говядина
Вино красное сухое
Растительное масло
Мука
Мед
Чеснок
Груши
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Паприка
Еще одно необычное фруктово-мясное блюдо. Рецепт приготовления говядины с грушей прекрасно подойдет для романтического ужина вдвоем или торжественного семейного застолья.
Мясо с грушами в мультиварке
Говядина
Пиво светлое
Растительное масло
Мед
Мука
Молотый красный перец
Груши
Лук
Лимон
Лавровый лист
Мясо, у меня говядина, с грушами в мультиварке получается очень вкусным и сытным блюдом. Мякоть нежная и мягкая. То, что нужно!
Запеченная свинина
Свиная шейка
Чеснок
Соль
Перец черный
Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея.