Свинина запеченая с грушами

3 ч.

6

Свинина запеченая с грушами

Готовлю это блюдо на праздники, например на Новый Год. Всем гостям и нашей семье очень нравится. Вкусно и сытное блюдо из мяса. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 800 грамм
Чеснок 2 зубчика
Груша 1-2 штук
Паприка сладкая 1 ч. ложка
Соль, перец По вкусу
Лимонный сок 50 мл
Кориандр молотый 1 ч. ложка
Вино 50 мл
Молотый мускат 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сначала мясо немного по маринуем. Смешайте для маринада лимонный сок, вино, пропущенный через пресс чеснок, паприку, кориандр и мускат.

Сначала мясо немного по маринуем. Смешайте для маринада лимонный сок, вино, пропущенный через пресс чеснок, паприку, кориандр и мускат.

Шаг 2

В цельном куске свинины сделайте глубокие параллельные надрезы и поместите на час в маринад.

В цельном куске свинины сделайте глубокие параллельные надрезы и поместите на час в маринад.

Шаг 3

Затем выньте его из маринада, обсушите бумажными салфетками, посолите, поперчите, в надрезы вложите ломтики груши.

Затем выньте его из маринада, обсушите бумажными салфетками, посолите, поперчите, в надрезы вложите ломтики груши.

Шаг 4

Заверните кусок в фольгу и запеките в духовке в течение 1 часа 15 минут при 180 градусах. Затем разверните фольгу и оставьте еще на 20 минут в духовке. Готовое мясо выложите на блюдо и подайте.

Заверните кусок в фольгу и запеките в духовке в течение 1 часа 15 минут при 180 градусах. Затем разверните фольгу и оставьте еще на 20 минут в духовке. Готовое мясо выложите на блюдо и подайте.

Видео рецепт "Свинина запеченая с грушами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Свинина запеченая с грушами

Оценить рецепт

4.5 17

Похожие рецепты

Свиные медальоны, тушеные с грушами

Груши Свиная вырезка Бульон куриный Яблочный сидр Сливки густые Сливочное масло Розмарин свежий Тимьян свежий Стручки ванили Соль, перец

Cвиные медальоны, тушеные с грушами - довольно простое в приготовлении, но вполне деликатесное горячее блюдо, которое смело можно подавать на праздничный стол или романтический ужин.

58 мин

5.0

–

Мясо с грушами

Свинина Вино белое сухое Соевый соус Дижонская горчица Масло сливочное Мед Масло оливковое Груши Розмарин Перец черный молотый

Вы никогда не пробовали ароматное мясо, тушеное с грушами, дижонской горчицей и белым вином? Тогда вы очень много потеряли! Итак, рассказываю, как приготовить мясо с грушами.

1 ч.

5.0

–

Свинина с грибами, запеченная в духовке

Шампиньоны Бульон мясной Вино белое сухое Чеснок Лопатки свиные Лук Специи

Делюсь изысканным и очень вкусным рецептом приготовления свинины с грибами, запеченной в духовке. Я использую свиные лопатки: они более ароматные. А уж какой аромат дарят грибы — и говорить не буду!

1 ч.

3.8

–

Мясные рулетики с грушей

Мясная вырезка Вино белое сухое Мука Сыр тертый Груша Масло Соль, перец, специи

Деликатесное блюдо по рецепту, увиденному в телепередаче. Мясные рулетики с грушей - очень простое в приготовлении, но изысканное по вкусу горячее блюдо для любого праздничного стола.

1 ч.

4.5

–

Утиная грудка с грушей

Вино красное полусладкое Сливочное масло Сахар Груши Корица Утиная грудка Бадьян

Классический рецепт утиной грудки с грушей — изысканного лакомства для тех, кто ценит оригинальные вкусовые сочетания и любит фантазировать на кухне!

1 ч.

4.1

–

Свинина, запеченная с грибами

Шампиньоны Растительное масло Сливочное масло Мука Белое сухое вино Свиные отбивные Луковица Соль Перец Сушеные травы

Нежнейшее мясо и сочные шампиньоны - это невероятно удачное сочетание. Ищите идею для обеда или ужина? Тогда рецепт приготовления свинины, запеченной с грибами именно то, что вам нужно.

1 ч. 30 мин

5.0

241

Куриное филе с грушей

Куриное филе Вода Соевый соус Сливочное масло Мед Растительное масло Лимонный сок Груши Тимьян Розмарин Соль Перец

Я очень люблю птицу, в частности, курицу, но из-за сухости куриного мяса предпочитаю готовить ее в различных соусах и подливах, часто комбинирую ее с фруктами. Хочу предложить вам простой рецепт куриного филе с грушей — блюдо получается очень необычное, сочное и ароматное!

1 ч.

4.6

–

Говядина с грушей

Говядина Вино красное сухое Растительное масло Мука Мед Чеснок Груши Соль Лук репчатый Перец черный молотый Паприка

Еще одно необычное фруктово-мясное блюдо. Рецепт приготовления говядины с грушей прекрасно подойдет для романтического ужина вдвоем или торжественного семейного застолья.

2 ч.

3.6

–

Курица с грушами в мультиварке

Курица Сыр твердый Груша Куркума Перец Соль

Курочка запекается в мультиварке вместе с грушами под сырной корочкой. Мясо получается очень мягким и нежным. Приправы и специи можно использовать любые, какие вам больше нравятся!

2 ч.

5.0

193

Свинина в духовке с сыром

Свинина Сыр Майонез Лук Соль, приправы

Свинину в духовке с сыром в домашних условиях готовила хотя бы раз каждая хозяйка. Более того, кулинары могут готовить такое мясо на свой лад, добавляя или убирая те или иные ингредиенты.

1 ч.

4.5

262

Мясо с грушами в мультиварке

Говядина Пиво светлое Растительное масло Мука Мед Молотый красный перец Лук Лимон Груши Лавровый лист

Мясо, у меня говядина, с грушами в мультиварке получается очень вкусным и сытным блюдом. Мякоть нежная и мягкая. То, что нужно!

2 ч.

4.5

–

Запеченная свинина

Свиная шейка Чеснок Соль Перец черный

Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея.

2 ч. 10 мин

4.5

334

×