Найти идеальный рецепт

Запеченная свинина с тыквой
1 ч.
6

Запеченная свинина с тыквой

Рецепт приготовления свинины, запеченной с тыквой. В процессе приготовления блюдо получается ярким, праздничным и очень вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 700 грамм Нежирной
  • Тыква 500 грамм
  • Петрушка 6 штук
  • Растительное масло 30 мл
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Перец и соль - по вкусу
  • Сметана или майонез 4 ст. ложки

Калорийность

180 ккал

Калорийность

13 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Тоненькими пластами нарезаем свинину, как для отбивных, слегка можно отбить. Можно не отбивать, если в мясе есть тонкие прослойки жира. Тонкими кружечками нарезаем тыкву, примерная толщина – один сантиметр.

Шаг 2

2. Очищаем лук и кольцами его нарезаем. Лук можно сбрызнуть соком лимона.

Шаг 3

3. Растительным маслом смазываем форму для запекания, лучше смазывать подсолнечным маслом. Кружки тыквы выкладываем в форму, можно немного их обрезать.

Шаг 4

4. На тыкву укладываем кусочки мяса, лук ложем сверху на мясо, сметаной или майонезом смазываем сверху лука.

Шаг 5

5. Всю поверхность равномерно и аккуратно смазываем майонезом, сверху притрусим черным перцем, карри и паприкой.

Шаг 6

6. Минут на сорок-сорок пять отправляем запекаться в духовой шкаф, огонь средний. Затем выкладываем на тарелки и украшаем петрушкой.

Видео рецепт "Запеченная свинина с тыквой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Запеченная свинина с тыквой
Оценить рецепт
3.8 21

Похожие рецепты

Свинина Запеченная
Свинина (Карбонад) Картофель Майонез Грибы шампиньоны Мука Лук репчатый Соль Яйцо куриное
Очень вкусное а главное простое блюдо!
1 ч.
5.0
×