1 ч. 10 мин

Курица по-средиземномоски

Когда я только произношу словосочетание "средиземноморская кухня", то у меня сразу возбуждаются вкусовые рецепторы. Поэтому я ещё раз решила пополнить запасы своих любимых рецептов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон 100 грамм
Томаты в собственном соку 800 грамм
Оливки зеленые 70 грамм
Куриное бедро 6 штук
Репчатый лук 1 штука
Корень сельдерея 2 штуки
Каперсы 1 ст. ложка
Прованские травы 1 ст. ложка
Чеснок 3 зубчика
Соль По вкусу
Сахар По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки

Калорийность

99 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для соуса мелко нарежьте бекон, сельдерей и лук. Обжарьте эти ингредиенты в масле в течение 4-х минут, помешивая.

Шаг 2

Затем добавьте измельчённый чеснок и травы. Жарьте ещё пару минут. Затем добавьте томаты в собственном соку, сахар, соль и перец. Доведите соус до кипения.

Шаг 3

После добавьте оливки колечками и каперсы.

Шаг 4

В жаропрочную форму уложите курицу. Посолите её и залейте всё соусом.

Шаг 5

Запекайте блюдо в течение 45 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица по-средиземномоски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Курица по-средиземноморски

Лимон Красный болгарский перец Белое вино Сыр фета Чеснок Куриное филе Орегано Розмарин Красный молотый перец Оливковое масло Соль

Курица по-средиземноморски - этот рецепт очень любим в нашей семье, он очень выручает, когда неожиданно приезжают гости. Готовится курица по-средиземноморски быстро, но получается - супер!

50 мин

–

3.0

Курица в тажине

Курица Вода Лимонный сок Чеснок Имбирь Лук Соль Лимон Маслины

Традиционное блюдо марокканской кухни - курица в тажине. Готовится довольно просто, из типичных средиземноморских продуктов. Вкус - просто изумительный. Рецепт для тех, у кого есть тажин.

2 ч.

–

5.0

–

Курица с софрито

Софрито Куриный бульон Оливковое масло Белый уксус Приправа "Адобо" Куриные бедрышки

Рецепт приготовления куриных бедрышек с приправой Адобо и софрито.

45 мин

–

4.4

–

Куриные шашлыки на шпажках в духовке

Кунжутное масло Чеснок Куриная грудка Лук Болгарский перец Лук зеленый Лайм

Куриные шашлыки на шпажках в духовке — очень вкусно и просто. Именно об этом блюде и пойдет речь. Такие шашлыки очень любят и взрослые, и дети. И вкусные они как в холодном, так и в горячем виде!

20 мин

–

5.0

Куриное филе по-тоскански

Куриная грудка Моцарелла Пармезан Оливковое масло Масло сливочное Петрушка Розмарин, тимьян Соль, перец

Если хотите разнообразить привычные блюда своей кухни, приготовьте куриное филе по-тоскански. Уверена, что понравится всем. Немного пармезана и полчаса времени потребуется на этот кулинарный шедевр.

30 мин

–

4.9

–

Курица "Алла каччаторе"

Курица Шампиньоны Ветчина Вино сухое Масло оливковое Соль Чеснок Сахар Орегано Базилик сушеный Лук репчатый Помидоры Лавровый лист Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию блюдо, родом из Италии. Его еще называют "Курица по-охотничьи". Вариантов рецепта много, но неизменными остаются помидоры, сухое вино, лук, чеснок, бекон или ветчина.

1 ч. 20 мин

5.0

131