50 мин

Курица по-средиземноморски

Курица по-средиземноморски - этот рецепт очень любим в нашей семье, он очень выручает, когда неожиданно приезжают гости. Готовится курица по-средиземноморски быстро, но получается - супер!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красный болгарский перец 1 штука
Чеснок 4-5 зубчиков
Лимон 2-3 штук
Куриное филе 8 штук
Розмарин По вкусу
Сыр фета 100 грамм
Соль По вкусу
Оливковое масло По вкусу
Орегано По вкусу
Белое вино 100 мл
Красный молотый перец 1 щепотка

Калорийность

74 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очищаем лимон от цедры.

Шаг 2

Из остатков выдавливаем сок лимона.

Шаг 3

Измельчаем розмарин и орегано (если вы используете их свежими).

Шаг 4

Измельчаем чеснок и нарезаем болгарский перец на тонкие полоски.

Шаг 5

В сотейнике разогреваем небольшое кол-во оливкового масла. Слегка тушим курочку и посыпаем ее размельченным чесноком, красным молотым перцем и солим по вкусу.

Шаг 6

Обжариваем филе с двух сторон.

Шаг 7

Добавляем измельченный розмарин, орегано и лимонную цедру.

Шаг 8

Через пару минут добавляем болгарский перец, и все это тушим до тех пор, пока перец не начнет смягчаться и поджариваться.

Шаг 9

Добавляем вино, лимонный сок и тушем до полной готовности филе.

Шаг 10

Готовое филе выкладываем на большое блюдо и сверху крошим сыр фета.

Видео рецепт "Курица по-средиземноморски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.0 5

Похожие рецепты

Курица в тажине

Курица Лук Лимон Вода Лимонный сок Чеснок Имбирь Соль Маслины

Традиционное блюдо марокканской кухни - курица в тажине. Готовится довольно просто, из типичных средиземноморских продуктов. Вкус - просто изумительный. Рецепт для тех, у кого есть тажин.

2 ч.

–

5.0

–

Куриное филе по-тоскански

Куриная грудка Моцарелла Пармезан Оливковое масло Масло сливочное Розмарин, тимьян Петрушка Соль, перец

Если хотите разнообразить привычные блюда своей кухни, приготовьте куриное филе по-тоскански. Уверена, что понравится всем. Немного пармезана и полчаса времени потребуется на этот кулинарный шедевр.

30 мин

–

4.9

–

Курица по-фламандски

Куриное филе Пиво светлое Сливки Перец сладкий красный Лук репчатый Мука Масло растительное Соль Перец черный молотый

Это по-настоящему изысканное блюдо, которое подойдет как для обычного семейного ужина, так и для романтического свидания. Вы очень легко с ним справитесь и произведете неизгладимое впечатление.

1 ч.

–

4.1

Курица по-мароккански с оливками

Куриный бульон Белое сухое вино Оливковое масло Чеснок Куркума Черный молотый перец Куриная грудка Репчатый лук Оливки зеленые Кинза Соль

Курица любима во многих кухнях мира. С ней делают всё, что возможно вообразить. Вкус её меняется порой до неузнаваемости. Давайте сегодня посмотрим, как её готовят на африканском континенте.

35 мин

–

5.0

132

Курица по-карибски

Куриная голень Перед сладкий Рис Ананас консервированный Лук Масло растительное Петрушка Чеснок Орегано (сушеный) Морковь Перец острый Соль Перец черный

Если вам хочется приготовить необычное, но очень интересное по вкусу блюдо из курицы, тогда курица по-карибски — для вас! Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.0

160

Курица по-флорентийски

Свежий розмарин Чеснок Куриная грудка Оливковое масло Черный перец Морская соль Бальзамический уксус

Отправиться в гастрономическое путешествие по Тоскане может каждый, не выходя из своего дома. Все, что понадобится - несколько несложных ингредиентов и этот рецепт курицы по-флорентийски.

40 мин

–

5.0

–

Курица по-гурийски

Курица Вино красное полусухое Грецкие орехи Масло сливочное Корица Имбирь Соль Лук репчатый Петрушка Гвоздика Перец острый

Курица по-гурийски — прекрасное блюдо грузинской кухни. Курица томленая в вине с луком, орехами и специями получается нежной и очень ароматной. Берите на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Курица с лемонграссом

Курица Соевый соус Чеснок Паприка (молотая) Кориандр (молотый) Соль Перец черный Лемонграсс Имбирь (кусочек 3 см) Тимьян (веточка)

Предлагаю приготовить на обед или ужин необычную курицу с бесподобным ароматом, который объединяет в себе имбирь, лемонграсс, тимьян и чеснок. Получается она очень аппетитная и порадует всех!

1 ч. 30 мин

–

4.5

141

Куриные грудки по-итальянски

Хлебная крошка Соус "Маринара" Соевый соус Пармезан Итальянские травы Куриная грудка Яйцо Перец черный

Куриные грудки по-итальянски - это вкуснейшее блюдо, приготовленное в духовке под соусом маринара, сыром и хлебной крошкой. Блюдо сытное, готовится просто и легко.

40 мин

–

4.5

–

Курица с рисом по-испански

Куриные бедра Бульон куриный Рис длиннозерный Масло растительное Петрушка Чеснок Перец красный молотый Перец болгарский Помидор Оливки Соль Лук репчатый

Курица с рисом по-испански поистине народное блюдо: простое, вкусное и очень сытное. Из самых простых и недорогих продуктов вы приготовите блюдо на каждый день и на праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

–