Куриная грудка с лимоном на сковороде
Способов приготовления куриного мяса очень много. Тут каждый выбирает для себя любимые ингредиенты, сочетающиеся с этим мясом. Запишите рецепт, как приготовить куриную грудку с лимоном на сковороде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 2 Штуки
- Соль, перец По вкусу
- Сливочное масло 3 Ст. ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Куриный бульон 0,5 Стакана
- Сухое белое вино 1/3 Стакана
- Петрушка По вкусу
- Лимон 2 Штуки
- Оливки 3/4 Стакана
- Каперсы 1/3 Стакана
Шаг 1
![1. Вымойте мясо, разрежьте куриную грудку на 2 части. Разогрейте сливочное масло и выложите мясо, обжарьте его с двух сторон до золотистой корочки, переложите мясо в тарелку.](https://img.povar.ru/mobile/3a/02/00/cf/kurinaya_grudka_s_limonom_na_skovorode-482610.jpg)
1. Вымойте мясо, разрежьте куриную грудку на 2 части. Разогрейте сливочное масло и выложите мясо, обжарьте его с двух сторон до золотистой корочки, переложите мясо в тарелку.
Шаг 2
![2. Верните сковороду на огонь, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 1 минуту.](https://img.povar.ru/mobile/14/a0/0a/9b/kurinaya_grudka_s_limonom_na_skovorode-482611.jpg)
2. Верните сковороду на огонь, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 1 минуту.
Шаг 3
![3. Влейте в сковороду вино, бульон, доведите до кипения и варите 3-5 минут на сильном огне. Нарежьте мелко 2 веточки петрушки, добавьте их в сковороду, выдавите сок одного лимона, соль.](https://img.povar.ru/mobile/4a/40/95/30/kurinaya_grudka_s_limonom_na_skovorode-482612.jpg)
3. Влейте в сковороду вино, бульон, доведите до кипения и варите 3-5 минут на сильном огне. Нарежьте мелко 2 веточки петрушки, добавьте их в сковороду, выдавите сок одного лимона, соль.
Шаг 4
![4. Выложите в соус кусочки мяса, выложите вокруг оливки и каперсы. Нарежьте лимон кусочками и выложите на курицу.](https://img.povar.ru/mobile/89/f0/d7/dd/kurinaya_grudka_s_limonom_na_skovorode-482613.jpg)
4. Выложите в соус кусочки мяса, выложите вокруг оливки и каперсы. Нарежьте лимон кусочками и выложите на курицу.
Шаг 5
![5. Тушите все содержимое еще 15 минут под закрытой крышкой.](https://img.povar.ru/mobile/fb/75/6d/97/kurinaya_grudka_s_limonom_na_skovorode-482614.jpg)
5. Тушите все содержимое еще 15 минут под закрытой крышкой.
Шаг 6
![6. Готовое блюдо украсьте свежей петрушкой и подавайте к столу.](https://img.povar.ru/mobile/3e/68/24/1f/kurinaya_grudka_s_limonom_na_skovorode-482615.jpg)
6. Готовое блюдо украсьте свежей петрушкой и подавайте к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Курица с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/48/3c/f9/58/kurica_s_kartoshkoi-422033.jpg)
![Курица с домашним соусом Терияки](https://img.povar.ru/mobile/7f/dd/75/94/kurica_s_domashnim_sousom_teriyaki-502283.jpg)
![Куриная грудка с соусом и гарниром](https://img.povar.ru/mobile/78/e1/28/4b/kurinaya_grudka_s_sousom_i_garnirom-496112.jpg)
![Кунг Пао курица](https://img.povar.ru/mobile/7a/cc/92/c3/kung_pao_kurica-470796.jpg)
![Салат из грудок](https://img.povar.ru/mobile/e3/67/60/24/salat_iz_grudok-377799.png)
![Салат Цезарь (плюс соус Цезарь)](https://img.povar.ru/mobile/33/03/50/8e/salat_cezar_plius_sous_cezar-389743.jpg)
![Шашлык из грудки курицы](https://img.povar.ru/mobile/23/96/83/7a/shashlik_iz_grudki_kurici-344558.jpg)