Жареная курица с лимонным соусом

Простые ингредиенты и немного времени помогут вам приготовить вкусный обед.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриные грудки 3 Штуки
• Сухое белое вино 11/4 Стакана
• Куриный бульон 3/4 Стакана
• Лимонный сок 3 Ст. ложки
• Свежий орегано 2 Ст. ложки
• Соль и перец 1 По вкусу

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 220 градусов. Натереть курицу солью и перцем.
Готовить курицу в большой сковороде около 45 минут.
Налить в стакан сок, получившийся при приготовлении курицы. Удалить лишний жир. Налить в кастрюлю вино и варить на среднем огне от 4 до 6 минут, пока жидкость не уменьшится вчетверо. Добавить бульон, лимонный сок и куриный сок. Варить 5 минут.
Добавить орегано и воду, если это необходимо (у вас должно получиться 1 1/2 чашки соуса).
Подавать курицу с соусом.