45 мин

Куриный суп с красной чечевицей

Индийская кухня ассоциируется у меня со всевозможными вариациями на тему карри и веганскими десертами. Было удивительно найти здесь новый рецепт, который не похож на другие. Достоин вашего внимания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 3 штуки
Репчатый лук 1 штука
Яблоко сладкое 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Растительное масло 2 ст. ложки
Карри или масала 1 ст. ложка
Сок лайма 1,5 ст. ложки
Куриный бульон 1500 мл
Кокосовое молоко 240 мл
Чечевица красная 200 грамм
Кинза 2 штуки
Имбирь молотый 0,25 ч. ложки
Соль 0,75 ч. ложки
Кусочки запеченной курицы 300 грамм
Кайенский перец 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Яблоко, морковь, лук и сельдерей очистите и промойте, потом мелко нарубите.

Шаг 2

2. В кастрюле разогрейте масло. Всыпьте масалу или карри. Оставьте все на 30 секунд.

Шаг 3

3. Затем добавьте в кастрюлю нарубленные продукты. Обжарьте их до мягкости, иногда помешивая.

Шаг 4

4. Далее влейте молоко и бульон. Всыпьте имбирь, чечевицу и соль. Доведите ингредиенты до кипения, а потом дайте им провариться 15 минут на среднем огне.

Шаг 5

5. Потом добавьте кусочки курицы и сок лайма.

Шаг 6

6. Через пару минут суп будет готов. Добавьте перец и нашинкованную кинзу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Чечевичный суп с курицей

Вода холодная Морковь Лук репчатый Оливковое масло Куриная грудка Лук зеленый Пряности, соль

Нет ничего вкуснее насыщенного супа на обед, если он при этом еще и прост в приготовлении, то цены такому супчику для хозяйки нет. Предлагаем вам приготовить такое блюдо вместе с нами.

1 ч.

–

4.1

157

Суп из чечевицы с курицей и овощами

Вода Красная чечевица Корень сельдерея Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Зелень Соль Специи Отварная курица

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить суп из чечевицы с курицей и овощами. В качестве мяса в этом рецепте используется отварная курица, но вы можете заменить ее свининой.

1 ч.

–

3.7

Суп из чечевицы с имбирем

Бульон куриный Чечевица Корень имбиря Подсолнечное масло Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Суп из чечевицы с имбирём не только простое, но и ароматное, а главное — полезное с точки зрения медицины первое блюдо. А если использовать куриный бульон — вы получите полноценный диетический суп.

40 мин

–

4.0

151

Суп из красной чечевицы

Горячая вода Чечевица красная Картофель Морковь Перец болгарский Помидор Соль Лук репчатый Перец

Делюсь рецептом супа из красной чечевицы. Это постный овощной суп, который готовится из самых простых ингредиентов. Красная чечевица - самый легкоусвояемый сорт бобовых.

1 ч. 10 мин

5.0

Суп с чечевицей и картофелем

Бульон куриный Чечевица красная Подсолнечное масло Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Чечевица необыкновенно полезный продукт, который содержит массу витаминов и микроэлементов. Сегодня у меня рецепт супа с красной чечевицей. Просто, быстро и вкусно!

40 мин

–

4.2

136

Детский суп с чечевицей

Бульон куриный Чечевица красная Лук репчатый Морковь Картофель Кабачок Соль

Чечевица — чрезвычайно полезный продукт семейства бобовых. Полезна она взрослым и детям. Именно поэтому сегодня я предлагаю рецепт замечательного супа из красной чечевицы для детей.

40 мин

–

4.1

–

Азиатский куриный суп

Бульон или вода Куриное филе Рисовая лапша Масло растительное Соевый соус Морковь Болгарский перец Перепелиные яйца Лук-порей Перец чили Соль, перец

Любителям азиатской кухни я предлагаю приготовить этот интересный азиатский куриный суп. Для его приготовления потребуется не столько много времени, сколько изобретательности. Смотрите и учитесь!

50 мин

–

4.5

168

Куриный суп простой

Бульон куриный Растительное масло Чеснок Лук Морковь Пастернак Стебель сельдерея Куриная грудка Соль, перец

Захотелось горячего, но не знаете, что можно быстро и легко приготовить? Рекомендую вам рецепт куриного супа простого. Это очень питательный и легкий супчик для всей семьи на обед или ужин.

40 мин

–

5.0

Суп "Невесты" из чечевицы

Вода Чечевица красная Булгур Масло растительное Вяленые томаты Томатная паста Чеснок Паприка Сахар Мята сушеная Куркума Острый молотый перец Лимон Красный лук Соль Тимьян Кумин

Суп "Невесты" — традиционное блюдо из турецкой кухни. Он готовится на основе красной чечевицы и булгура. Такое сочетание делает суп густым и сытным.

1 ч.

–

4.6