35 мин

Равиоли в духовке

Поклонники итальянской кухни подтвердят, что равиоли - это одно из их любимых горячих блюд. Паста, в которой сразу есть начинка... что может быть лучше? Давайте сделаем из них интересную вариацию!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 2 ст. ложки
Мука пшеничная 2 ст. ложки
Базилик сушеный 1 ч. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Черный молотый перец 0,25 ч. ложки
Морковь 1 штука
Яйцо 1 штука
Шпинат 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Пармезан 50 грамм
Панировочные сухари 180 грамм
Болгарский перец 0,5 штуки
Молоко 360 мл
Равиоли с сыром замороженные 360 грамм
Горошек замороженный 50 грамм
Бекон 2 ломтика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. На сковороде разогрейте масло, добавив в него муку. Быстро перемешивайте смесь в течение пары минут.

Шаг 2

2. Затем влейте молоко и добавьте яйцо. Постоянно помешивайте смесь.

Шаг 3

3. Через 1 минуту добавьте шпинат. Ещё раз всё перемешайте.

Шаг 4

4. Следом в сковороду отправьте горошек, равиоли, тонко нарезанный перец, базилик, бекон и соль. Доведите ингредиенты до кипения, а потом тушите 13 минут. В конце всыпьте тёртый сыр.

Шаг 5

5. Полученную смесь переложите в форму для выпечки. Сверху покройте её сухарями.

Шаг 6

6. Запекайте блюдо 10-15 минут до золотистой корочки в духовке при 180 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Равиоли с кроликом и печеной тыквой

Кролик Тыквенное пюре Мука пшеничная высший сорт Семолина Вода Яйцо Яйцо Петрушка Масло оливковое Перец черный Мускатный орех Соль

Равиоли – итальянские "родственники" наших пельменей. Немного более экзотичные, но такие же вкусные, сочные и душистые! Если любите пельмени, попробуйте и равиоли с кроликом!

1 ч.

–

5.0

–

Равиоли (классический рецепт)

Мясной фарш Мука Оливковое масло Лук Яйцо Соль Соль, специи

Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу.

1 ч.

5.0

251

Равиоли с тыквой и пармезаном

Мука пшеничная высший сорт Тыква Пармезан Масло оливковое Вода Семолина Чеснок Соль Яйца Розмарин сушеный Морская соль Смесь перцев горошком

Тыквы поспели! Раздолье для любителей блюд с ними. Приготовьте такие равиоли: солнечные, ароматные, нежные! Начинка из печеной тыквы с пармезаном делает их не только вкусными, но и полезными!

1 ч.

–

5.0

–

Равиоли с кремом

Тесто для равиоли Сливки Сахар Сахар Орех грецкий тертый Орехи кешью Яйцо Банан Желтки Ванилин

Равиоли с кремом могут быть настоящим десертом. Раньше мы часто старались испечь тортик или купить пирожные на десерт, но сегодня в нашем распоряжении есть много вариантов приятных и легких десертов.

1 ч.

–

5.0

–

Равиоли со свеклой и сыром

Козий сыр Сливочное масло Мак Свекла Упаковка яичного теста для макаронных изделий

Рецепт приготовления равиоли со свеклой, козьим сыром и семенами мака.

35 мин

–

4.3

–

Равиоли со шпинатом и рикоттой

Мука Шпинат Сыр рикотта Сливочное масло Теплая вода Чеснок Соль Оливковое масло Луковица Яичный желток

Всей семьёй мы очень любим равиоли, и пробуем разные начинки к ним. Больше всего полюбились нам равиоли со шпинатом и рикоттой. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.6

–

Равиоли с курицей и грецкими орехами

Куриные грудки с ребрами Мини-равиоли Сливочное масло Грецкие орехи Растительное масло Соль Перец Паприка Порошок лука Чесночный порошок Сушеный тимьян

Рецепт приготовления равиоли с куриными грудками, обжаренными с чесночным порошком, порошком лука, тимьяном и паприкой, а также грецкими орехами и листьями шалфея.

50 мин

–

3.5

–