1 ч.

Равиоли с кремом

Равиоли с кремом могут быть настоящим десертом. Раньше мы часто старались испечь тортик или купить пирожные на десерт, но сегодня в нашем распоряжении есть много вариантов приятных и легких десертов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан 2-3 штук
Сахар 1/4 стакана
Орех грецкий тертый 2 ст. ложки
Орехи кешью 2 ст. ложки
Яйцо 1 ст. ложка
Сливки 1,5 стакана соус
Желтки 4 штуки соус
Сахар 6 ст. ложек соус
Ванилин По вкусу соус
Тесто для равиоли 450-600 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Банан порежьте и смешайте с сахаром и тертыми орехами.

Шаг 2

Тесто тонко раскатайте, выложите начинку Тесто для равиоли готовится из 500 г муки и 200 мл воды.

Шаг 3

Налепите равиоли.

Шаг 4

Сильно разогрейте масло.

Шаг 5

Жарьте равиоли до золотистого цвета.

Шаг 6

Готовые равиоли выложите на салфетку, чтоб убрать лишний жир.

Шаг 7

Для крема нагрейте сливки с ванилью.

Шаг 8

Желтки взбейте с сахаром.

Шаг 9

Во взбитые белки тонко влейте горячие сливки, продолжая взбивать.

Шаг 10

Все верните в кастрюлю и доведите до загустения. Но не кипятить!

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Равиоли (классический рецепт)

Мясной фарш Мука Лук Яйцо Оливковое масло Соль Соль, специи

Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу.

1 ч.

5.0

251

Равиоли итальянские

Мука Куриный фарш Масло оливковое Чеснок Яйцо Лук-шалот Кинза Яйцо Соль, перец

Равиоли итальянские отличаются большим разнообразием начинок и соусов, под которыми они подаются. Размер равиолей не очень большой, а тесто готовится очень упругое и эластичное, как на пасту.

2 ч.

–

4.6

237

Равиоли с сыром

Творог или сыр рикотта Манная крупа Пшеничная мука Вода кипяченая Масло оливковое Соль Черный перец молотый Яйца Базилик свежий (пучок)

Равиоли с сыром - итальянский аналог наших пельменей. Этот простой рецепт равиоли с творожным сыром. Я их делаю много и замораживаю. Когда времени в обрез, вытаскиваю из морозилки и варю. Просто!

40 мин

–

4.8

–

Равиоли в сливочном соусе

Мука Рикотта Лосось Креветки Сливки 30% Томатное пюре Масло сливочное Чеснок Яйцо Вино Тимьян Соль, перец

Равиоли в сливочном соусе - это все равно, что пельмени со сметаной. Один из важных компонентов блюда под названием равиоли - это соус, он нужен всенепременно. Очень распространен сливочный соус.

1 ч.

–

5.0

233

Равиоли с рикоттой и Пармезаном

Рикотта Сыр Пармезан Вода Оливковое масло Яйцо Яичные желтки Соль и перец Обертки для равиоли

Рецепт приготовления равиоли с начинкой из рикотты, сыра Пармезан, руколлы и яйца. В рецепте приводится несколько вариаций начинки для равиоли.

25 мин

–

5.0

–

Равиоли с творогом и шпинатом

Мука Творог Шпинат замороженный Оливковое масло Масло сливочное Соль Яйцо

Любителям итальянской кухни этот рецепт однозначно придется по вкусу! Готовим равиоли с начинкой из творога и шпината и подаем к столу горячими с любимым соусом. Это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

243

Равиоли со шпинатом и рикоттой

Мука Шпинат Сыр рикотта Сливочное масло Теплая вода Чеснок Соль Оливковое масло Луковица Яичный желток

Всей семьёй мы очень любим равиоли, и пробуем разные начинки к ним. Больше всего полюбились нам равиоли со шпинатом и рикоттой. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.6

–

Равиоли с вишней

Мука Творог Вишня без косточек Сахар Молоко Сахар Крахмал Масло сливочное

Равиоли с вишней можно приготовить из творожного теста. Оно нежное и раскатывать его тонко не надо, как тесто для обычных равиолей. Равиоли с вишней вкусные-превкусные, пробуем!

1 ч.

–

5.0

228

Равиоли с ветчиной и сыром

Мука Чеснок Лук Ветчина Яйца Специи Банка шампиньонов Банка помидоров

Получится так вкусно, как в итальянском ресторане: равиоли с начинкой из сыра и ветчины и соусом из помидор.

50 мин

–

3.3

–

Равиоли со шпинатом и сыром

Шпинат Рикотта Пармезан тертый Мука Вода Яйцо Соль, перец

Равиоли со шпинатом и сыром лучше делать в приятной компании, так как процесс этот не быстрый. Сначала нужно замесить тесто, затем тонко его раскатать, готовить соус и начинку вполне может помощник!

1 ч.

–

3.9

–

Равиоли с уткой

Филе утки Мука Брусника Грибы Сахар Масло Вода Масло оливковое Лук Гвоздика Яйцо Соль, перец

Приготовить равиоли с уткой можно по какому-нибудь торжественному случаю, потому, что это не только вкусно, но и достаточно хлопотно. Сначала готовим фарш из утки, месим тесто и делаем брусничный соус

1 ч.

–

5.0

–

Равиоли с курицей и грецкими орехами

Куриные грудки с ребрами Мини-равиоли Сливочное масло Грецкие орехи Растительное масло Соль Перец Паприка Порошок лука Чесночный порошок Сушеный тимьян

Рецепт приготовления равиоли с куриными грудками, обжаренными с чесночным порошком, порошком лука, тимьяном и паприкой, а также грецкими орехами и листьями шалфея.

50 мин

–

3.5

–