Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26958 рецептов из овощей)

Картофель Оливковое масло Сок лимона Тимьян Шалот Соль и перец

Планируете пикник и раздумываете над гарниром к мясу? Картошечка - это всегда отличная идея, согласны? Очень ароматный, вкусный и совершенно несложный вариант я как раз хочу вам показать.

45 мин

–

5.0

–

Овощи на гриле для салата

Оливковое масло Баклажан Цукини Сладкий перец Соль и перец

В сезон обедов на природе хочется до мелочей продумать меню, чтобы оно было вкусным, полезным, разнообразным. Хочу предложить вам отличную идею, как приготовить овощи на гриле для салата очень просто.

15 мин

–

5.0

51

Запеченные говяжьи ребра

Говяжьи ребра Чеснок Оливковое масло Лук Соль, перец Тимьян Розмарин

Если вы ищете мясное блюдо на праздничный стол, может, вам понравится этот рецепт, как приготовить запеченные говяжьи ребра. Сытное, сочное и невероятно вкусное мясо, что подойдет к любому гарниру.

15 ч.

–

5.0

142

Кукурузный пудинг

Сливки Бекон Разрыхлитель Чеснок Яйцо Соль

Обед по-американски — это кукуруза в основе меню. Царица полей, заокеанская золотая красавица отлично подходит для обеда. Приготовьте кукурузный пудинг, как настоящие американцы.

40 мин

–

4.3

–

Спаржа с грибами стир-фрай

Спаржа Шиитаке Соевый соус Вода Оливковое масло Чили паста Красный перец хлопьями

Техника приготовления стир-фрай уже стала обыденной в нашей жизни. Если у вас есть вок, то сделать такое блюдо не составит труда. Поэтому можно постоянно пробовать новое. Давайте так и поступим!

20 мин

–

3.7

72

Картофельный суп на молоке

Бульон Картофель Молоко Сливочное масло Мука Луковица Морковь Стебель сельдерея Соль, перец, зелень

Внести в привычное обеденное меню изюминку можно без дорогостоящих и сложных блюд! Попробуйте сварить для себя и близких этот чудный супчик. Довольно простой, при этом весьма оригинальный и вкусный.

35 мин

–

5.0

–

Фаршированный запечённый картофель

Твёрдый сыр Сметана Бекон Картофель Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Без картофеля не обходится ни одна неделя семейного меню. Этот универсальный и разносторонний овощ продолжает удивлять. И снова я узнала с ним новое блюдо, которое должно понравиться многим. Смотрите!

1 ч. 25 мин

–

4.5

–

Простая пицца с салями и помидорами

Салями Пармезан Итальянские травы сушеные Слоёное тесто бездрожжевое, пачка Помидоры черри

Когда вы хотите попробовать что-то особенное, но не хотите заморачиваться, то имейте всегда под рукой готовое слоёное тесто. Из него можно сделать быструю выпечку с разными начинками. Например, такую.

30 мин

–

5.0

–

Скрэмбл по-турецки

Помидоры консервированные измельченные Фета Оливковое масло Петрушка Красный перец хлопьями Яйцо Репчатый лук Болгарский перец Соль Черный молотый перец Сахар

Турецкая кухня - это сытные блюда и свежие овощи, а также творожный сыр. И все эти три отличительных черты сошлись в одном рецепте. Он яркий по вкусу и внешнему виду и одновременно простой. Смотрите!

20 мин

–

5.0

–

Перевернутый пирог с яблоками и тыквой

Сахар Тыквенное пюре Молоко Сливочное масло Коричневый сахар Мука Разрыхлитель Ваниль Яблоки Специи к тыкве Соль Яйца

Предлагаю вам оценить рецепт десерта, как приготовить перевернутый пирог с яблоками и тыквой. Этот ароматный и невероятно вкусный домашний пирог можно сделать к чаю или даже на праздник.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Розовый фламинго" с крабовыми палочками

Крабовые палочки Сыр Майонез Чеснок Свекла Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Знакомый свекольный салат заиграет по-новому, если в него добавить крабовые палочки, вареное яйцо и сыр. Салат получается нежным и очень вкусным. Его можно даже намазать на хлеб или завернуть в лаваш.

40 мин

–

4.7

148

Стейк тунца по-сицилийски

Помидоры Белое сухое вино Оливки или маслины Каперсы Петрушка Тимьян Оливковое масло Цедра лимона Чеснок Стейк тунца Соль и перец

Если вы в восторге от итальянской кухни, любите простые и аппетитные блюда, тогда обязательно попробуйте этот классный вариант, как приготовить стейк тунца по-сицилийски на гриле с овощами.

20 мин

–

5.0

–

Брюссельская капуста с беконом

Брюссельская капуста Бекон Бальзамический уксус Мед Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец

Мой муж мясоед, да ещё какой. Иногда даже овощной гарнир не ест, за неимением там чего-нибудь сытного и мясного. Поэтому для него я пошла на эксперимент и кое-что добавила. Смотрите, что получилось!

20 мин

–

5.0

–

Паста, запеченная с тыквой и брокколи

Тыква Паста фарфалле Брокколи Сыр Бекон Сливки Растительное масло Сухари панировочные Чеснок Лук репчатый Базилик сушеный Перец черный молотый Соль

Все ингредиенты в этом блюде сочетаются просто идеально. Даже те, кто не любит тыкву, съедят эту запеканку с удовольствием. Вкусное и сытное блюдо к обеду или ужину, готовится легко и просто.

40 мин

–

5.0

205

Ленивые голубцы слоями в духовке

Капуста Фарш Консервированные помидоры Рис Сметана Растительное масло Соль Черный молотый перец Морковь Репчатый лук Болгарский перец

Этот рецепт идеален для ленивых любителей голубцов. По вкусу ленивые голубцы, приготовленные в духовке, практически не отличаются от классических, но сэкономят вам кучу времени. Вкусно и просто!

1 ч. 30 мин

–

4.9

159

Запеченный картофель с чесноком и розмарином

Картофель Оливковое масло Соль и специи

Запекать овощи всегда удобно и вкусно. Это может быть как основное блюдо, так и гарнир к мясу или рыбе, например. Я хочу предложить вам несложный и очень ароматный вариант картошечки. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

894

Сливочный суп с цветной капустой

Вода или бульон Сливки Тертый сыр Холодная вода Крахмал Растительное масло Чеснок Цветная капуста Луковица Соль и специи

На обед ищите интересные и несложные идеи? Хочу показать вам классный вариант, как приготовить сливочный суп с цветной капустой и сыром. Мягкий и насыщенный вкус его не оставит равнодушным никого!

40 мин

–

5.0

–

Фарфалле со сливочно-томатным соусом

Фарфалле Марсала Сливки Вода Пармезан тертый Сливочное масло Мука Растительное масло Сушеный базилик Чеснок Куриное филе Помидоры Соль, перец

Паста-бабочки, паста-бантики, названий у этой пасты много. Выглядит она красиво и аппетитно, особенно нравится детям. Расскажу о рецепте, как приготовить фарфалле со сливочно-томатным соусом.

25 мин

–

5.0

–

Салат из селедки с пекинской капустой

Пекинская капуста Растительное масло Лимонный сок Зелень Филе селедки Огурец Красный лук Сахар

Этот салат сочетает в себе, на первый взгляд, не сочетаемые продукты. Но это только на первый взгляд. Салат из селедки с пекинской капустой очень вкусный и необычный. Да и готовится он совсем легко.

15 мин

–

3.9

–

Говяжий рулет со шпинатом и сыром

Пашина Рикотта Моцарелла Шпинат Пармезан Соль, перец Чесночный порошок Яйца

Если вам рулеты из мяса уже приелись, думаю, что вы не пробовали этот. Делается он не из куриного мяса, а из говядины. Расскажу о том, как приготовить говяжий рулет со шпинатом и сыром.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Куриные рулеты с сыром

Козий сыр Белое вино Пармезан тертый Кедровые орехи Базилик свежий Сливочное масло Куриное филе Фиолетовая капуста Соль, перец

Удивить кого-либо куриными рулетами очень сложно. Они вкусные, но уж очень часто готовят их на праздники или без повода. Сделайте такие по рецепту, как приготовить куриные рулеты с сыром.

1 ч.

–

5.0

–

Креветки гювеч

Креветки Шампиньоны Томатная паста Сыр тертый Масло сливочное Чеснок Лук зеленый Перец болгарский Соль Перец Куркума

Это традиционное турецкое блюдо очень часто готовят на праздники. По вкусу оно очень похоже на жульен, только из креветок! Очень вкусно, сытно и просто! Всем советую приготовить.

40 мин

–

5.0

129

Гарнир из риса и фасоли

Черная фасоль консервированная Длиннозернистый рис Растительное масло Соль Молотый кориандр Сушеная кинза или свежая Болгарский перец Лук

Во многих странах рис – самый популярный гарнир. Из него можно приготовить много блюд: гарнир, первое, десерт. Его используют как начинку и едят так. Расскажу, как приготовить гарнир из риса и фасоли.

40 мин

–

5.0

–

Тыквенное ризотто

Бульон куриный Рис "Арборио" Тыква кусочками приготовленная Белое вино Тыквенное пюре Пармезан тертый Сливочное масло Чеснок Лук Красный перец Соль, перец Зелень

Ризотто с морепродуктами или грибами – это два самых популярных вида этого блюда. Сегодня предлагаю сделать другой вариант этого популярного горячего блюда, как приготовить тыквенное ризотто.

1 ч. 15 мин

–

3.7

–

Куриные рулетики с овощами

Сыр Бальзамический уксус Бульон Красное сухое вино Растительное масло Куриная грудка Овощи Соль и горчица Соль, перец, розмарин

Если вы поиске чего-то несложного, быстрого и аппетитного на обед или ужин, тогда взгляните на эту классную идею, как приготовить куриные рулетики с овощами и насыщенным соусом. Рекомендую на заметку!

40 мин

–

3.8

–

Мадридский чесночный суп

Мясной бульон Хлеб Растительное масло Чеснок Зелень Уксус Соль Болгарский перец Яйцо Черный молотый перец

Любите испанскую кухню? Мадридский чесночный суп — один из древнейших блюд Испании. Рецепт этого супа очень простой, набор продуктов невелик, но чесночный суп получается очень вкусным и ароматным.

15 мин

–

4.7

–

Соус на бульоне из индейки

Бульон из индейки Сливочное масло Мука пшеничная Бренди Сливки жирные Зелень измельченная Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Бывало у вас такое, что после запекания птицы или варки оставался сок и бульон, который вы не знали, куда деть. Только не выливайте его! Ведь можно сделать очень вкусный соус. А как? Читайте ниже.

20 мин

–

5.0

–

Минестроне (суп из овощей)

Куриный бульон Помидоры Макароны Пармезан тертый Базилик свежий Оливковое масло Чеснок Сушеный орегано Сушеный тимьян Лук Морковь Кабачки Капуста Соль, перец

Хотите сделать овощной итальянский суп? Тогда для вас рецепт самого популярного из всех, как приготовить «Минестроне» (суп из овощей). Его можно сделать с добавлением макарон и риса или без них.

45 мин

–

5.0

–

Фриттата с кукурузой и шпинатом

Кукуруза Сливки Лук Масло растительное Яйца Соль, перец

Фриттата с кукурузой и шпинатом — идеальный вариант быстрого и полезного завтрака. Приготовить такое блюдо не составит труда даже начинающей хозяйке, а вкус порадует даже настоящего гурмана.

20 мин

–

5.0

133

Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок

Тыква Оливковое масло Лимонный сок Соль Свекла Яблоко Прованские травы Грецкие орехи

Очень интересный по вкусу и очень полезный салат для любителей овощей. Тыкву и свеклу будем запекать, это сделает салат еще полезнее. Ну и яблоко с грецкими орехами дадут свою долю витаминов. Готовим!

1 ч.

–

5.0

83

Овощи с грибами без масла

Цветная капуста Капуста белокочанная Шампиньоны Лук Морковь Кабачок Помидоры Специи "Итальянские травы"

Такое блюдо отлично подойдет для рецептов правильного питания, а также для тех, кто на диете Дюкана. Овощи готовятся на сковороде без добавления масла и соли. Если вы не на диете, можете посолить.

1 ч.

–

5.0

32

Паста с артишоками и шпинатом

Паста Оливковое масло Поджаренный миндаль Артишоки Шпинат Пармезан Панировочные сухари Лимонный сок Чеснок Лимонная цедра Зелень

Такое блюдо лучше всего готовить со свежими артишоками. В сочетании с пастой и соусом получается удивительное блюдо, которым можно побаловать себя даже на ужин (оно легкое и в то же время сытное).

1 ч.

–

5.0

–

Стручковая фасоль в беконе

Стручковая фасоль Бекон Соевый соус Сахар коричневый Сливочное масло Лук-шалот Черный молотый перец

Если вам надоели обычные овощи на гарнир и вы хотите добавить в них что-то оригинальное, то время пришло. Этот рецепт вас удивит, а мясоедов порадует. Попробуйте неординарное сочетание на кухне.

20 мин

–

4.8

–

Лечо в мультиварке

Помидоры Болгарский перец Сахар Масло растительное Чеснок Соль Уксусная эссенция Луковица

Лечо - универсальная холодная закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. В мультиварке лечо готовится очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки закатать.

1 ч.

–

5.0

–

Мясной соус "Болоньезе"

Говяжий фарш Томаты Красное вино Томатная паста Оливковое масло Петрушка Базилик Сахар Чеснок Морковь Лук Соль, перец

Один из самых популярных макаронных соусов среди большого их разнообразия. Уже догадались, о чем речь? Не томитесь в догадках и запишите рецепт, как приготовить мясной соус «Болоньезе».

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Тарт с помидорами и сыром

Козий сыр Мука пшеничная Сливочное масло Вода холодная Сухие травы Мед Дижонская горчица Оливковое масло Соль Яйцо Помидор Черный молотый перец

Люблю, когда в пирогах или подобной выпечке много начинки, и тесто совсем её не перебивает. В этом плане выигрывает тарт. Здесь можно сочетать нейтральное тесто с разными продуктами. Попробуем новое?

1 ч.

–

5.0

237

Чипсы из лепёшки

Оливковое масло Мак Чесночные хлопья или порошок Сухие травы Соль Лепешка круглая

Если вы такой же любитель чипсов, как и я, то должны были задумываться о том, чтобы сделать эту закуску дома. Тем более будет полезнее. Ещё можно поиграть со вкусом и изменить главный ингредиент.

20 мин

–

5.0

–

Шарики из цветной капусты и картофеля

Цветная капуста Кокосовое молоко Кориандр Томатная паста Имбирная паста Чесночная паста Фенхель Куркума Тмин Картофель Чили Помидор Соль, перец

Самыми подходящими овощами для приготовления шариков считаются картофель, капуста, цветная капуста, шпинат и белый редис. Рекомендую приготовить шарики из цветной капусты и картофеля. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Пирог с тыквой и ананасом

Тертая тыква Мука Тертый ананас Сахар Растительное масло Коричневый сахар Орехи Сахарная пудра Сливочный сыр Сливочное масло Корица Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Соль Яйца

Этот пирог подается теплым. Он удивительно сочный, с влажной текстурой. Завершает его вкус сливочная глазурь на основе сливочного сыра. Оцените рецепт, как приготовить пирог с тыквой и ананасом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–