Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок

Очень интересный по вкусу и очень полезный салат для любителей овощей. Тыкву и свеклу будем запекать, это сделает салат еще полезнее. Ну и яблоко с грецкими орехами дадут свою долю витаминов. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 200-250 Грамм
Свекла 1-2 Штук
Яблоко 1 Штука
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Прованские травы 2 Щепотки
Соль 2/3 Чайных ложки
Грецкие орехи 10 Штук

Количество порций

Калорийность

83 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Свеклу очистим, сбрызнем слегка оливковым маслом, посыпаем щепоткой соли и ароматными травками, запекаем в фольге минут 20 при 200 градусах. Затем добавим на противень к свекле тыкву, которую тоже сбрызнем маслом и посыпем солью и травами. Запекаем еще минут 15.