Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок
1 ч.
2

Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок

Очень интересный по вкусу и очень полезный салат для любителей овощей. Тыкву и свеклу будем запекать, это сделает салат еще полезнее. Ну и яблоко с грецкими орехами дадут свою долю витаминов. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 200-250 грамм
  • Свекла 1-2 штук
  • Яблоко 1 штука
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Прованские травы 2 щепотки
  • Соль 2/3 ч. ложки
  • Грецкие орехи 10 штук

Калорийность

83 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Свеклу очистим, сбрызнем слегка оливковым маслом, посыпаем щепоткой соли и ароматными травками, запекаем в фольге минут 20 при 200 градусах. Затем добавим на противень к свекле тыкву, которую тоже сбрызнем маслом и посыпем солью и травами. Запекаем еще минут 15.

Шаг 2

2. Очистим твердое и слегка кислое яблоко. Натираем на терке остывшие свеклу, тыкву и яблоко. Доводим до вкуса, добавив соль, молотый перец.

Шаг 3

3. С помощью кулинарного кольца выкладываем салат слоями. Поливаем смесью оливкового масла и лимонного сока.

Шаг 4

4. Посыпаем измельченными грецкими орехами.

Шаг 5

5. Украшаем — и можно подавать к столу.

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Салат "Метелка" для фигуры
Руккола Оливковое масло Кунжутное масло Рисовое вино Соевый соус Цедра лимона Свекла Корень сельдерея Кунжутные семечки Хлопья чили Соль, перец
Этот салат поможет вам избавиться от нескольких килограмм. Состоит он из овощей, поэтому очень витаминный и полезный. Заинтересовались? Записывайте рецепт, как приготовить салат «Метелка» для фигуры.
15 мин
4.8
112
×