Салат из тыквы с яблоком
Всем сторонникам здорового питания советую попробовать этот легкий, но питательный салат из тыквы с яблоком. Очень полезная, вкусная и богатая витаминами закуска. Смотрите рецепт — и запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 500 Грамм
- Яблоки 3 Штуки
- Мед 3 Ст. ложки
- Лимонный сок 3 Ст. ложки
- Орехи измельченные 0,75 Стакана
Шаг 1
Тыкву помойте, почистите, кожицу уберите: она слишком твердая и для салата не годится. Также, если в тыкве много семечек, уберите и их тоже. Тыкву порежьте тонкой соломкой или натрите на средней терке.
Шаг 2
Яблоки почистите, удалите кожуру и семечки, натрите соломкой на терке или сами порежьте.
Шаг 3
В миске смешайте мед, лимонный сок, размешайте до однородной массы.
Шаг 4
Тыкву с яблоком перемешайте, добавьте заправку.
Шаг 5
Орехи я измельчаю в блендере и добавляю непосредственно перед подачей, чтобы они не стали горчить.
Шаг 6
Часть орехов можете оставить для украшения. Готовый салат из тыквы с яблоками посыпьте этими орешками и подавайте. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из тыквы с яблоком"
