Салат из сырой тыквы с яблоком
15 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Леся Федунова

Салат из сырой тыквы с яблоком

Тыква и яблоки — продукты, которые могут храниться до глубокой зимы. Из них можно быстро и просто приготовить витаминный салат для всей семьи. Очень полезный, а главное — без удара по бюджету.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 200 Грамм
  • Яблоко 1 Штука
  • Оливковое масло 5 Ст. ложек
  • Яблочный уксус 80 Миллилитров
  • Морковь 1 Штука
  • Листья салата 1 Пучок
  • Лук-шалот 1 Штука
  • Мед 2 Ст. ложки
  • Орех пекан 60 Грамм
  • Гранатовые зернышки 1/2 Стакана

Шаг 1

Яблоко, тыкву и морковь помойте, почистите и нарежьте тонкими слайсами.

Шаг 2

Салат помойте, хорошо обсушите и порвите руками. Сложите в глубокую миску.

Шаг 3

Лук-шалот почистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 4

Орехи порежьте крупными кусочками.

Шаг 5

Для заправки смешайте уксус, мед и оливковое масло.

Шаг 6

На листья салата уложите морковь, тыкву, яблоко и лук. Посыпьте орехами и зернышками граната.

Шаг 7

Заправьте салат соусом и подавайте к столу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×