Салат с тыквой и грецкими орехами
Салат с тыквой и грецкими орехами - это никакое не классическое блюдо, а всего лишь моя очередная кулинарная импровизация. По словам моих домашних, достаточно удачная, чтобы поделиться ей с вами :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 300 Грамм
- Оливковое масло 20 Миллилитров
- Базилик сухой 1 Щепотка
- Руккола 30 Грамм
- Грецкие орехи 30 Грамм
- Сыр с плесенью 100 Грамм
Количество порций
Калорийность
171 ккал
Калорийность
13 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
Тыкву нарезаем небольшими кубиками, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем сухим базиликом и запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах.
Шаг 2
На салатное блюдо выкладываем свежую рукколу, сверху - запеченную тыкву.
Шаг 3
Посыпаем все это дело сверху рублеными грецкими орехами.
Шаг 4
И, наконец, посыпаем все сверху кубиками нарезанным сыром с плесенью (у меня - Дор Блю). Готово!
Видео рецепт "Салат с тыквой и грецкими орехами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7,
всего
14
Комментарии к рецепту
марина
21.10.2012 19:11
Отличный салатик на эту пору года. И тыква есть и орехи свежие-так что дерзайте. Мой салатик. Спасибо-рецептик пришелся впору.
