20 мин

Cалат с тыквой

Так получилось, что недавно мне тётя отдала огромную тыкву, которая уродилась у неё в саду. Я не знала, что из нее приготовить. Но придумала вот этот рецептик салата. Охотно делюсь им с вами. Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 3 штуки
Тыква 400 грамм
Чеснок 2 зубчика
Зелень 1 пучок
Белокочанная капуста 500 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 4 ст. ложки
Черный молотый перец По вкусу
Уксус 2 ст. ложки

Калорийность

78 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Капусту помойте, удалите у неё верхние листы и вырежьте кочерыжку. Мелко нашинкуйте оставшуюся часть.

Шаг 2

Морковь почистите, помойте, высушите и натрите на средней тёрке.

Шаг 3

Тыкву помойте и очистите от кожуры. Избавьтесь от внутренних волокон и семян. Затем тоже натрите овощ на средней тёрке.

Шаг 4

Чеснок почистите и измельчите. Зелень промойте и мелко нарубите.

Шаг 5

Все овощи смешайте, посолите по вкусу, поперчите и заправьте маслом с уксусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Cалат с тыквой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.7 28

юрбан-чик

12.10.2016 18:24

салат отличный,только 3 морковки многовато.а так очень понравился всем

Похожие рецепты

Салат из тыквы с луком

Тыква Лук красный Йогурт Зелень Соль Перец черный молотый Перец красный чили

Представляю вашему вниманию рецепт теплого салата из тыквы с луком. В нем сочетается натуральная сладость мускатной тыквы, острый перец чили и мягкая кислинка йогурта. Пикантно, вкусно и оригинально!

45 мин

5.0

Салат с пряной тыквой "Осенний блюз"

Тыква Масло грецкого ореха Рукола Грецкие орехи Сок лимона Мало оливковое Сахар Соль Тимьян Розмарин Мускатный орех Кориандр Авокадо Лук красный

Вкусный, несложный в приготовлении, яркий осенний салат. Изюминкой салата безусловно является запечённая в специях тыква. Такой салат прекрасно разнообразит и украсит ваш стол. Быстро, просто, вкусно!

1 ч.

4.3

–

Cалат с тыквой и фетой

Тыква Орехи Фета Листья шпината Оливковое масло Сок лимона Соль Перец

Любителям изысканных, легких и оригинальных блюд предлагаю интересную идею - рецепт приготовления салата с тыквой и фетой. Очень аппетитный и простой, он разнообразит ваше ежедневное меню.

45 мин

–

4.2

105

Салат из тыквы быстро и вкусно

Тыква очищенная Руккола Лук зеленый Листья кориандра Лимонный сок Семечки подсолнечника Масло растительное Цедра лимона Сахар Фасоль белая консервированная

Тем, кто любит простые, полезные, красивые и аппетитные салатики, предлагаю этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из тыквы быстро и вкусно. Основа салата — тыква и фасоль.

30 мин

–

4.7

126

Картофельный салат с тыквой и чечевицей

Картофель Тыква Чечевица зеленая Масло оливковое Горчица зернистая Масло растительное Сироп топинамбура Петрушка Соль Лук красный Черный молотый перец

Готовим картофельный салат с отварной чечевицей и запеченной в духовке тыквой. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает. Блюдо отлично подойдет для постного меню.

40 мин

–

5.0

108