Салат из свеклы, тыквы и авокадо
Делюсь рецептом яркого салата из овощей. Запеченные со специями ломтики тыквы и свеклы сочетаются со сливочным авокадо и зеленью. Получается вкусно и оригинально.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 штука
- Авокадо 1 штука
- Тыква 200-250 грамм
- Ростки гороха По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Чесночный порошок По вкусу
- Итальянские травы По вкусу
Калорийность
66 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Тыкву очистите от кожуры, затем нарежьте на ломтики среднего размера. Добавьте оливковое масло, специи и соль.
Шаг 3

Аналогично поступите со свеклой.
Шаг 4

Выложите тыкву и свеклу на противень. Запекайте овощи 30 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 5

Авокадо очистите от кожуры, нарежьте на ломтики среднего размера. Добавьте ростки гороха, сбрызните лимонным соком. Затем добавьте запеченные овощи.
Шаг 6

Салат из свеклы, тыквы и авокадо готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
7

Kateone
14.02.2020 05:30
При запекании тыквы и свеклы добавила ложечку сладкого сиропа, овощи получились будто карамелизованные. А вместо ростков использовала обычную петрушку. В остальном готовила по рецепту, вышло неплохо!

Похожие рецепты

Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой.
Свекла
Тыква
Фета
Масло оливковое
Руккола
Бальзамический уксус
Чеснок
Мед
Тимьян
Розмарин
Яркий и сытный салат из запеченной тыквы и свеклы станет легким ужином или дополнит обед. Кроме того, это отличный гарнир к утке или баранине.


Салат с пряной тыквой "Осенний блюз"
Тыква
Масло грецкого ореха
Рукола
Грецкие орехи
Сок лимона
Мало оливковое
Сахар
Соль
Тимьян
Розмарин
Мускатный орех
Кориандр
Авокадо
Лук красный
Вкусный, несложный в приготовлении, яркий осенний салат. Изюминкой салата безусловно является запечённая в специях тыква. Такой салат прекрасно разнообразит и украсит ваш стол. Быстро, просто, вкусно!
Финский салат из свеклы
Сметана
Чеснок
Горчица
Хрен
Свекла
Картофель
Яблоко
Соль
Для финской кухни характерны простые блюда с небольшим количеством ингредиентов. Салат из свеклы полностью соответствует этим нормам. Сытный, полезный и вкусный салат хорошо подойдет на закуску.

Салат со свеклой, козьим сыром и авокадо
Сыр козий
Масло растительное
Руккола
Винный уксус
Сушеная клюква
Мед
Свекла отварная
Авокадо
Грецкий орех
Здесь я вам покажу, как приготовить салат со свеклой и грецким орешком, который дополним козьим сыром. Это идеальное сочетание. Попробуйте это полезное и вкусное блюдо сами и подайте гостям!

Салат из свеклы с авокадо
Свекла
Авокадо
Брынза
Грецкие орехи
Шпинат
Масло растительное
Соль
Перец
Аппетитный салат из свеклы с авокадо понравится многим, особенно тем, кто придерживается правильного питания и старается отдавать предпочтение здоровой еде.
Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок
Тыква
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Свекла
Яблоко
Грецкие орехи
Прованские травы
Очень интересный по вкусу и очень полезный салат для любителей овощей. Тыкву и свеклу будем запекать, это сделает салат еще полезнее. Ну и яблоко с грецкими орехами дадут свою долю витаминов. Готовим!

Салат из свеклы (просто, но вкусно)
Оливковое масло
Чернослив
Орехи
Майонез
Лимонный сок
Чеснок
Свекла
Зелень
Что приготовить, если нет идей, всё надоело? Полезный салат, который повышает гемоглобин, устраняет токсины и содержит много микроэлементов. Вы просто обязаны увидеть, как приготовить салат из свеклы.

Салат на новогодний корпоратив
Вода
Киноа
Масло оливковое
Петрушка
Горчица
Уксус винный
Чесночная пудра
Авокадо
Мандарины
Специи
Перед вами рецепт приготовления салата на новогодний корпоратив. Что, если я вам скажу, что новогодний салат может быть праздничным, но в то же время полезным? А это возможно! Расскажу, как!

Cалат с тыквой
Белокочанная капуста
Тыква
Растительное масло
Зелень
Уксус
Чеснок
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Так получилось, что недавно мне тётя отдала огромную тыкву, которая уродилась у неё в саду. Я не знала, что из нее приготовить. Но придумала вот этот рецептик салата. Охотно делюсь им с вами. Вкусно!
Свекольно-тыквенный суп
Бульон мясной
Тыква
Сметана
Масло оливковое
Имбирь свежий
Мускатный орех
Лук
Свекла
Корица
Лук зеленый
Соль
Перец
Я люблю овощные супы-пюре. Они получаются легкими, но сытными. С удовольствием делюсь с вами рецептом, как приготовить свекольно-тыквенный суп. Его можно подавать со сметаной или несладким йогуртом.

Салат из тыквы быстро и вкусно
Тыква очищенная
Руккола
Листья кориандра
Лук зеленый
Лимонный сок
Семечки подсолнечника
Масло растительное
Цедра лимона
Сахар
Фасоль белая консервированная
Тем, кто любит простые, полезные, красивые и аппетитные салатики, предлагаю этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из тыквы быстро и вкусно. Основа салата — тыква и фасоль.