Найти идеальный рецепт

Салат из тыквы быстро и вкусно
30 мин
4

Салат из тыквы быстро и вкусно

Тем, кто любит простые, полезные, красивые и аппетитные салатики, предлагаю этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из тыквы быстро и вкусно. Основа салата — тыква и фасоль.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль белая консервированная 1 штука банка, около 200 г
  • Тыква очищенная 0,5 кг мякоть
  • Руккола 100 грамм
  • Листья кориандра 1 пучок
  • Семечки подсолнечника 1 ст. ложка
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Лук зеленый 1 пучок несколько перьев
  • Цедра лимона 1 ч. ложка тертая
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Сахар 0,5 ч. ложки

Калорийность

126 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Откройте банку фасоли и откиньте бобы на дуршлаг, промойте и дайте им стечь.

Шаг 2

Включите духовку на 200 градусов. Мякоть тыквы порежьте на небольшие кубики (со стороной около 2 см). Выложите тыкву одним слоем на противень, устланный пергаментом.

Шаг 3

Выпекайте тыкву в духовке 25 минут. Затем в большой миске смешайте рукколу и листья кориандра, добавьте туда фасоль и остывшую тыкву.

Шаг 4

Отправьте в миску цедру лимона, измельченный зеленый лук, семечки. Смешайте масло, сахар и лимонный сок. Дайте сахару раствориться и заправьте салат.

Видео рецепт "Салат из тыквы быстро и вкусно"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из тыквы быстро и вкусно
Оценить рецепт
4.7 3

Похожие рецепты

Салат из тыквы с апельсинами
Тыква Микс салатный Масло оливковое Уксус винный белый Паприка (молотая) Сухие итальянские травы Апельсин Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом вегетарианского салата из тыквы с апельсином. Он получается ярким, сочным и очень вкусным. Сладковатая тыква отлично сочетается с цитрусовой ноткой.
35 мин
5.0
32
×