Тарт с помидорами и сыром
1 ч.
6

Тарт с помидорами и сыром

Люблю, когда в пирогах или подобной выпечке много начинки, и тесто совсем её не перебивает. В этом плане выигрывает тарт. Здесь можно сочетать нейтральное тесто с разными продуктами. Попробуем новое?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 180 грамм
  • Сливочное масло 135 грамм
  • Козий сыр 240 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Помидор 3 штуки
  • Вода холодная 2,5 ст. ложки
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сухие травы 2 ст. ложки
  • Мед 1,5 ст. ложки
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Дижонская горчица 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 1 ч. ложка

Калорийность

237 ккал

Калорийность

8 г

Белки

16 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Яйца перемешайте с водой. В другой посуде муку смешайте с солью и маслом кубиками. Затем жидкие ингредиенты добавьте к сухим.

Шаг 2

2. Замешайте песочное тесто. Выложите его в круглую форму для выпечки, сделав бортики. Смажьте дно горчицей.

Шаг 3

3. Через пару минут выложите помидоры кружками. Сбрызните их маслом. Сверху разложите сыр кусочками.

Шаг 4

4. Затем разложите сухие или свежие травы. Смажьте начинку сверху мёдом.

Шаг 5

5. Запекайте тарт в течение 30 минут при 220 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Тарт с брокколи
Консервированная горбуша Брокколи Сливки Сметана Цельнозерновая пшеничная мука Пшеничная мука Масло сливочное Вода ледяная Соль Разрыхлитель Яйца куриные Перец черный молотый
Пожалуй, одна из самых вкусных видов выпечки для меня — это тарты. Любые, сладкие и несладкие. Это всегда невероятно аппетитно и очень вкусно. Вот, например, тарт с брокколи, разве кто-то откажется?
1 ч.
4.0
Тарт с картофелем и голубым сыром
Красный картофель Сливки 30% Сливочное масло Голубой сыр Пшеничная мука Зелень Кукурузный крахмал Соль Яйцо Желток Морская соль для посыпки
Рецепт приготовления тарта с начинкой из красного картофеля, голубого сыра и зелени.
1 ч.
5.0
×