40 мин

Гарнир из риса и фасоли

Во многих странах рис – самый популярный гарнир. Из него можно приготовить много блюд: гарнир, первое, десерт. Его используют как начинку и едят так. Расскажу, как приготовить гарнир из риса и фасоли.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Длиннозернистый рис 1,5 стакана
Черная фасоль консервированная 425 грамм
Болгарский перец 1 штука
Лук 1 штука
Соль 1 ч. ложка
Молотый кориандр 1 ч. ложка
Сушеная кинза или свежая 1 ч. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сперва отварите рис до готовности, затем откиньте его на дуршлаг. Откройте фасоль и откиньте ее на другое сито, промойте под проточной водой.

Шаг 2

2. Очистите лук и нарежьте его мелко. Перец очистите от семян и нарежьте так же, как и лук.

Шаг 3

3. Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите лук с перцем, обжарьте их до мягкости.

Шаг 4

4. Добавьте в сковороду отварной рис и фасоль, кориандр и кинзу.

Шаг 5

5. Обжаривайте все еще 5 минут, по вкусу посолите.

Шаг 6

6. Подавайте гарнир с любым горячим или с соусом.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Рис с кукурузой и фасолью

Рис Зеленый горошек Кукуруза консервированная Фасоль спаржевая Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Соль

Рис с кукурузой и фасолью - отличный гарнир к мясу, птице или рыбе. Фасоль можно брать любую по вкусу и наличию: красную, белую, стручковую или спаржевую.

40 мин

–

4.1

–

Рис с фасолью

Овощной бульон Приготовленный рис Красная фасоль Зеленый лук Оливковое масло Чеснок Паприка Тимьян Орегано Лук репчатый Сладкий перец Стебель сельдерея Лавровый лист Молотый перец Кайенский перец

Фасоль и рис — это отличное сочетание. Вкусное, сытное, питательное и...вегетарианское блюдо. Подавайте его на обед или к ужину. Для вас рецепт простого блюда, как приготовить рис с фасолью.

10 ч.

–

5.0

–

Рис по-мексикански с фасолью

Овощной бульон Рис Фасоль Помидоры черри Томатная паста Чеснок Перец чили Тмин Лук Соль

Предлагаю приготовить рис по-мексикански с фасолью. Приготовление займёт всего полчаса вашего времени. Получается пряный и сытный рис, который отлично подойдет для обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

–

Рис с бобами

Рис Томатный соус Вода кипяченая Масло растительное Чеснок Чили порошок Петрушка Соль Луковица Перец черный Бобы консервированные (банка)

Рис с бобами - блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно - сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со "вчерашним" рисом.

30 мин

3.6

–

Жаркое из риса и черной фасоли

Овощной бульон Длиннозерненый белый рис Яблочный уксус Оливковое масло Сушеный орегано Красный болгарский перец Зубчик чеснока Красный лук Соль и молотый перец Банка (570 г каждая) черной фасоли

Рецепт приготовления жаркого из риса, черной фасоли, сладкого болгарского перца и орегано.

30 мин

–

5.0

–