Лобио с мясом
Сытная фасоль и тающее во рту мясо - блюдо для настоящих любителей вкусной и здоровой пищи и не только! Перед Вами незамысловатый рецепт лобио с мясом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль сухая 1 стакан
- Свинина 500 грамм
- Пучок кинзы 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Томатная паста 1-2 ст. ложек
- Лук 2 штуки
- Картошка 1-2 штук
- Специи По вкусу
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Заливаем фасоль на ночь водой. Мясо маринуем: в масле и вине, со специями (кориандр, базилик и т.д.) и ставим в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 2
Пока варится фасоль, достаньте мясо из холодильника, обжарьте на сковороде. Порежьте лук кольцами, морковь небольшими кусочками и бросьте к мясу. А также чеснок. Посолите, поперчите и залейте вином. Тушить на маленьком огне 30 минут.
Шаг 3
Добавляем фасоль.
Шаг 4
Теперь добавьте томатную пасту и еще немного вина.
Шаг 5
Мелко порубите зелень и отправьте ее к мясу и фасоли.
Шаг 6
Тушите все до готовности. Тем временем можете запечь или отварить картофель. Потом готовое блюдо можно выложить на кружки картофеля и украсить зеленью. Подавать горячим. Вот такой оригинальный рецепт лобио с мясом! Приятного аппетита)
Видео рецепт "Лобио с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
14
Похожие рецепты
Лобио из красной фасоли с мясом
Говядина
Томаты
Красная фасоль
Лук репчатый
Кинза
Укроп
Чеснок
Орегано
Соль
Для любителей пряной и ароматной грузинской кухни предлагаем рецепт, как приготовить лобио из красной фасоли с мясом. Вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит повседневный рацион семьи.
Лобио с мясом в мультиварке
Мясо (курица или свинина)
Фасоль
Томатная паста
Грецкие орехи
Растительное масло
Лук
Перец чили
Кинза
Соль и приправы
Популярное грузинское блюдо является повседневным блюдом у кавказских народов. На нашей кухне лобио готовят разными способами, один из которых - лобио с мясом в мультиварке в домашних условиях.
Лобио из консервированной красной фасоли
Фасоль консервированная красная
Колбаса сырокопченая
Петрушка
Кинза
Чеснок
Перец черный молотый
Перец чили
Лук репчатый (сладкий)
Лобио из консервированной красной фасоли — это оригинальное и сытное блюдо, которое выглядит весьма колоритно и презентабельно. Именно поэтому его часто подают на праздничные столы гостям.
Лобио классическое
Фасоль стручковая
Масло растительное
Чеснок
Лук
Помидоры
Соль
Пучок кинзы
Однажды мы побывали в Грузии, и бабушка Ламара угощала нас вкусным национальным блюдом – лобио. С тех пор, когда появляется молодая фасоль, мы непременно готовим его.
Суп из лобио
Вода
Фасоль красная
Кинза
Грецкие орехи
Чеснок
Мука
Хмели-сунели
Кориандр молотый
Лук репчатый
Соль
Острый молотый перец
Черный молотый перец
Для любителей грузинской кузни, предлагаю рецепт супа из лобио. Это постный суп с красной фасолью, свежей кинзой и грецкими орехами. Он получается густым, очень ароматным и вкусным!
Лобио по-азербайджански
Красная фасоль
Грецкий орех
Масло растительное
Лук
Зелень (петрушка, укроп, кинза)
Приправы для блюд кавказской кухни
Такой вариант лобио принципом приготовления отличаться от традиционного не будет, за исключением приправ. В целом, рецепт остается классическим. Фасоль нужно брать только красную, замочив ее заранее.
Лобио по-грузински
Фасоль
Чеснок
Лук
Зелень
Соль
Растительное масло
Перец
Вода питьевая
Лобио - это национальное грузинское блюдо из фасоли, которое является очень частым гостем как на праздниках, так и на семейных обедах. Рецепт приготовления лобио по-грузински ниже.
Лобио из фасоли в мультиварке
Красная фасоль
Грецкие орехи
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Помидор
Пучок кинзы
Перец чили
Репчатый лук
Специи
Что может быть прекрасней, чем сочная фасоль, приготовленная в мультиварке? Это блюдо - отличный вариант для ужина или обеда. Смотрим простой рецепт лобио из фасоли в мультиварке и готовим!
Лобио с орехами
Фасоль
Грецкие орехи
Морковь
Луковица
Пучок укропа
Пучок кинзы
Соль, перец
Вкусное, а самое главное полезное блюдо грузинской кухни можно пикантно разбавить орешками. Вашему вниманию рецепт лобио с орехами.
Белое лобио
Белая фасоль
Куриный бульон
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Зелень
Специи
Рецепт очень вкусного белого лобио - блюда грузинской кухни из белой фасоли. Оно прекрасно подходит для обеда или ужина. И готовится несложно.
Лобио с грецкими орехами
Красная сухая фасоль
Грецкие орехи
Гранатовый сок
Чеснок
Лук
Зелень кинзы
Кто еще не пробовал грузинскую кухню - начните с этого традиционного рецепта лобио с грецкими орехами. Не сложный процесс приготовления принесет Вам по-настоящему вкусный результат.
Лобио в лаваше
Вареная фасоль
Кинза
Орехи грецкие измельченные
Растительное масло
Чеснок
Хмели-сунели
Помидор
Болгарский перец
Лук
Соль
Лаваш прямоугольный
Острый красный перец
Лобио готовится из красной или рябенькой фасоли, это вкусный и сытный перекус или гарнир. В моей рецепте лобио подается порционно в кулечке из тонкого лаваша. Отличная закуска! Смотрите!