Лобио с грецкими орехами
Кто еще не пробовал грузинскую кухню - начните с этого традиционного рецепта лобио с грецкими орехами. Не сложный процесс приготовления принесет Вам по-настоящему вкусный результат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Красная сухая фасоль 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Зелень кинзы По вкусу
- Гранатовый сок 100 Миллилитров
- Грецкие орехи 150 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Фасоль предварительно залейте водой на ночь. Затем отварите ее на маленьком огне в течении 2 часов. Вода должна вся выкипеть.
Шаг 2
Моем и чистим все остальные ингредиенты. Затем в блендере измельчаем до однородной массы.
Шаг 3
Вливаем в луково-ореховою массу гранатовый сок. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Финальный аккорд - хорошенько перемешать фасоль и получившуюся массу. Выложить блюдо в салатницу, по желанию можете украсить кинзой. Приятного аппетита)
Оценить рецепт
4.1,
всего
9