Лобио по-грузински
Лобио - это национальное грузинское блюдо из фасоли, которое является очень частым гостем как на праздниках, так и на семейных обедах. Рецепт приготовления лобио по-грузински ниже.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль 500 грамм
- Лук 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Перец По вкусу
- Вода питьевая По вкусу
Калорийность
241 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Жиры
43 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Чистим лук, моем, режем вместе с чесноком. Жарим лук и чеснок на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 2
В кастрюлю складываем помытую фасоль. Заливаем питьевой водой. Доводим до кипения. Потом на медленном огне, пока вода не начнет выпарываться.
Шаг 3
В этот момент добавляем специи, лук и чеснок, соль, измельченную зелень, перемешиваем и варим около 5-6 минут.
Шаг 4
Готовое лобио подаем к столу.
Оценить рецепт
3.8
25
Похожие рецепты
Лобио классический грузинский
Лук-порей
Фасоль
Грецкие орехи
Оливковое масло
Кинза
Уксус винный
Чеснок
Соль, сахар, специи
Зёрна граната
Вы любите кавказскую кухню? Хочу рассказать вам, как приготовить "Лобио" классический грузинский из отварной красной фасоли с зеленью, специями и грецкими орехами. Чудесная закуска, стоит попробовать!
Лобио из красной фасоли по-грузински
Красная фасоль
Грецкие орехи
Чеснок
Зелень
Репчатый лук
Специи
Лобио готовят разными способами. Данный рецепт приготовления лобио больше популярен в западных регионах Грузии, но это блюдо с удовольствием готовят на кухнях разных стран мира (в том числе и у нас).
Грузинское "Лобио"
Фасоль
Кукурузная мука
Растительное масло
Чеснок
Специи
Луковица
Соль, перец, петрушка
Лавровый лист
Если вы любите фасоль, тогда обязательно стоит попробовать это блюдо. Несомненная изюминка кавказской кухни обязательно придется вам по вкусу. Сам процесс тоже совсем несложный, так что рекомендую!
Лобио из красной фасоли (классический рецепт)
Фасоль красная
Орехи грецкие
Кинза
Масло растительное
Чеснок
Уксус винный красный
Хмели-сунели
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Базилик зеленый
Соль
Черный молотый перец
Перец красный молотый
Давайте приготовим лобио — грузинское блюдо из фасоли, грецких орехов и зелени. Я предлагаю классический рецепт из красной фасоли. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным.
Лобио из красной фасоли в мультиварке
Фасоль
Томатная паста
Чеснок
Лук
Кинза
Соль и приправы
Это великолепное блюдо пришло к нам из солнечной Грузии. Данный рецепт - классический и предназначен абсолютно для любой мультиварки. Его основой является красная фасоль.
Лобио из гороха
Фасоль красная консервированная
Горох
Грецкие орехи
Кинза
Чеснок
Хмели-сунели
Перец острый
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Черный перец молотый
Лобио — популярное блюдо грузинской кухни. Предлагаю одну из разновидностей приготовления данного блюда, из гороха. Лобио получается сытным, ароматным и очень вкусным!
Лобио в горшочке
Фасоль красная
Хлеб «шоти» (или грузинский лаваш)
Масло (подсолнечное или оливковое)
Кинза свежая
Чабер свежий
Аджика
Чеснок
Кориандр
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сушеный красный перец
Национальное грузинское блюдо из фасоли, которое хоть раз стоит попробовать каждому. К тому же его можно отнести к постным и вегетарианским блюдам, так что оно подойдет абсолютно каждому.
Лобио из стручковой фасоли с яйцом
Фасоль стручковая
Вода или бульон
Лук
Помидоры
Яйца
Топлёное масло
Соль и перец
Интересный рецепт - лобио из стручковой фасоли с яйцом в домашних условиях. Благодаря яйцам и свежим помидорам это блюдо можно разнообразить, улучшив вкус и аромат.
Лобио с яйцом
Стручковая фасоль
Чеснок
Лук
Яйца
Пучок зелени
Соль, перец
Очень люблю грузинскую кухню, поэтому предлагаю вам рецепт лобио с яйцом из зеленой фасоли. Нежные стручки необыкновенно полезны. И при этом, молодая фасоль очень вкусна и низкокалорийна. Красота!
Лобио с мясом
Свинина
Фасоль сухая
Томатная паста
Чеснок
Картошка
Лук
Морковь
Пучок кинзы
Специи
Специи
Сытная фасоль и тающее во рту мясо - блюдо для настоящих любителей вкусной и здоровой пищи и не только! Перед Вами незамысловатый рецепт лобио с мясом.
Лобио с курицей и красной фасолью
Красная фасоль
Куриное филе
Томатный соус
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Хмели-сунели
Сладкая паприка
Болгарский перец
Помидоры
Свежий укроп
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Свежая кинза
Лобио — одно из самых популярных блюд грузинской кухни, в составе которого обязательно присутствует фасоль. Существует множество рецептов, я предлагаю рецепт с курицей и красной фасолью.