30 мин

Лобио с курицей и красной фасолью

Лобио — одно из самых популярных блюд грузинской кухни, в составе которого обязательно присутствует фасоль. Существует множество рецептов, я предлагаю рецепт с курицей и красной фасолью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Болгарский перец 1 штука
Помидоры 3 штуки
Чеснок 3-4 зубчиков
Куриное филе 500 грамм
Томатный соус 150 грамм
Свежий укроп 3-4 штук веточки
Красная фасоль 500 грамм отварная
Соль По вкусу
Сахар 1 ч. ложка
Масло растительное 2-3 ст. ложек
Лук репчатый 2 штуки
Черный молотый перец По вкусу
Сладкая паприка 1/2 ч. ложки приправа
Хмели-сунели 1 ч. ложка приправа
Свежая кинза 5-6 штук веточки

Калорийность

91 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лобио.

Шаг 2

В сковороде нагрейте масло, выложите лук нарезанный на тонкие перья и обжарьте его пару минут.

Шаг 3

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 4

Добавьте курицу в сковороду, жарьте до момента, пока курица не побелеет.

Шаг 5

Сладкий перец очистите от семян. Мякоть нарежьте тонкими полосками.

Шаг 6

К моменту как курица слегка побелеет добавьте специи: хмели-сунели, сладкую паприку, черный молотый перец. Готовьте 1 минуту.

Шаг 7

Помидоры нарежьте на кусочки, добавьте в сковороду к курице, туда же отправьте нарезанный сладкий перец и томатный соус. Влейте 100-150 мл. воды, доведите до кипения, посолите по вкусу и добавьте сахар. Тушите 5-7 минут.

Шаг 8

Чеснок и зелень мелко нарежьте.

Шаг 9

Добавьте в сковороду готовую фасоль, тушите вместе 3-4 минуты.

Шаг 10

Добавьте зелень и чеснок, перемешайте и снимите с плиты.

Шаг 11

Готовое лобио подавайте горячим с лавашем или лепешками. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Лобио с курицей и красной фасолью"

Оценить рецепт

4.8 9

Совет от повара:

Удобно использовать отварную накануне фасоль, но если не располагаете временем, то приготовьте непосредственно перед началом приготовления блюда. Можно использовать консервированную фасоль в собственном соку. Томатный соус можно заменить томатной пастой или перетертыми томатами в блендере или на терке.

Лорд (Lord Astfgl)

05.02.2023 18:25

очень вкусно

Похожие рецепты

Лобио из фасоли с курицей

Куриное филе Стручковая фасоль Морковь Репчатый лук Масло растительное Чеснок Зелень Соль Перец

Рецепт приготовления лобио из фасоли с курицей. Для тех, кто хочет по-новому попробовать грузинское блюдо. Нежные кусочки курицы со свежей фасолью и овощами — это не только вкусно, но и полезно!

45 мин

–

3.9

106

Лобио с курицей

Фасоль Куриное филе Лук красный Острый зеленый перец Соль Растительное масло Зелень

Это рецепт приготовления лобио с курицей. Я часто готовлю это блюдо, так как оно не требует особых усилий и является по-настоящему вкусным.

1 ч.

–

3.8

–

Лобио с мясом в мультиварке

Мясо (курица или свинина) Фасоль Томатная паста Грецкие орехи Растительное масло Лук Перец чили Кинза Соль и приправы

2 ч.

–

4.3

–

Лобио из фасоли с мясом

Говядина Красная фасоль Сыр Томатная паста Сметана Мука Масло сливочное Лук Морковь Зубчик чеснока

Чтоб сделать грузинское лобио еще вкуснее, стоит добавить мяса! Для ужина или обеда это горячее блюдо просто в самый раз. Смотрим этот простой рецепт лобио из фасоли с мясом - радуем своих близких.

1 ч.

–

4.7

–

Буррито с фасолью

Куриное филе Консервированная фасоль Томатный соус Петрушка Болгарский перец Листья салата Тортильи Соль Оливковое масло Лук репчатый

Буррито — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка. Предлагаю в качестве начинки взять фасоль и куриную грудку. Получается очень вкусно и сытно!

50 мин

–

4.1

Лобио из красной фасоли с мясом

Говядина Томаты Красная фасоль Кинза Укроп Чеснок Соль Лук репчатый Орегано

Для любителей пряной и ароматной грузинской кухни предлагаем рецепт, как приготовить лобио из красной фасоли с мясом. Вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит повседневный рацион семьи.

12 ч.

–

4.9

Лобио по-армянски

Курица Спаржа Репчатый лук Соль и приправы Яйца Зелень

У многих любовь к армянской кухне начинается именно с лобио. Этот рецепт является классическим вариантом лобио по-армянски в домашних условиях. Спаржу лучше брать свежую, но можно и замороженную.

2 ч.

–

4.0

Лобио по-деревенски

Фасоль спаржевая Грецкие орехи Базилик Кинза Аджика Масло растительное Чеснок Уцхо-сунели Лук Соль

Очень вкусное блюдо грузинской кухни из молодой спаржевой фасоли. Фасоль в стручках отваривается и соединяется с жареным луком, орехами, аджикой и уцхо-сунели. Вкусно, ароматно, сытно и полезно!

30 мин

5.0

146

Рагу с курицей и фасолью

Курица Кабачок Фасоль Растительное масло Чеснок Лук Морковь Помидор Перец сладкий Баклажан Картофель Соль Специи

Предлагаю сегодня приготовить рагу с курицей и фасолью. Рецепт довольно простой, подойдет для будних дней или для семейного ужина, будет самое то!

1 ч.

–

5.0

–

Красная фасоль "Лобио"

Красная фасоль Растительное масло Зелень кинзы Чеснок Соль Уцхо-сунели Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист Семена кориандра

Лобио — это грузинское блюдо из фасоли, которое можно подавать к столу как горячим, так и в качестве холодной закуски. Способов приготовления много, вот еще один из вариантов этого полезного блюда.

5 ч.

–

4.8

123

Лобио с мясом

Свинина Фасоль сухая Томатная паста Чеснок Картошка Лук Морковь Пучок кинзы Специи Специи

Сытная фасоль и тающее во рту мясо - блюдо для настоящих любителей вкусной и здоровой пищи и не только! Перед Вами незамысловатый рецепт лобио с мясом.

2 ч.

–

3.9

–

Лобио из красной фасоли (классический рецепт)

Фасоль красная Кинза Орехи грецкие Масло растительное Чеснок Уксус винный красный Хмели-сунели Базилик зеленый Соль Лук репчатый Черный молотый перец Стебель сельдерея Перец красный молотый

Давайте приготовим лобио — грузинское блюдо из фасоли, грецких орехов и зелени. Я предлагаю классический рецепт из красной фасоли. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным.

1 ч. 20 мин

5.0

175