2 ч.

Лобио из красной фасоли в мультиварке

Это великолепное блюдо пришло к нам из солнечной Грузии. Данный рецепт - классический и предназначен абсолютно для любой мультиварки. Его основой является красная фасоль.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль 1,5 стакана
Лук 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Томатная паста 40 грамм
Кинза По вкусу
Соль и приправы По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовить лобио из красной фасоли в мультиварке в домашних условиях можно за один час. Секретов приготовления такого блюда существует несколько. Один из таких - не готовить лобио долго, чтобы не получилась каша. Для этого нужно заранее сделать фасоль. Замачиваем ее предварительно на ночь.

Шаг 2

2. Готовим все ингредиенты: очищаем лук, моем кинзу и рубим чеснок. Лук лучше нашинковать как можно мельче.

Шаг 3

3. Жарим лук до готовности на растительном масле.

Шаг 4

4. В чашу мультиварки выкладываем фасоль и заливаем ее водой (чтобы вода была на 2 пальца выше над поверхностью фасоли). Выбираем режим "Тушение".

Шаг 5

5. Спустя 1,5 часа отправляем к фасоли томатную пасту, нарубленную кинзу и чеснок. Снова заливаем мультистаканом воды и тушим в таком же режиме еще один час. Во время приготовления лобио следует несколько раз помешать.

Шаг 6

6. Подавайте лобио порционно или на блюде (если готовился праздничный стол). Не жалейте приправ и добавляйте из по вкусу. Сюда лучше всего подойдут кавказские пряности.

Оценить рецепт

5.0 20

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Лобио из фасоли в мультиварке

Красная фасоль Помидор Репчатый лук Грецкие орехи Томатная паста Оливковое масло Перец чили Чеснок Пучок кинзы Специи

Что может быть прекрасней, чем сочная фасоль, приготовленная в мультиварке? Это блюдо - отличный вариант для ужина или обеда. Смотрим простой рецепт лобио из фасоли в мультиварке и готовим!

2 ч.

–

4.1

195

Лобио с мясом в мультиварке

Мясо (курица или свинина) Фасоль Томатная паста Грецкие орехи Растительное масло Лук Перец чили Кинза Соль и приправы

2 ч.

–

5.0

–

Лобио в мультиварке Поларис

Красная фасоль Лук репчатый Чеснок Сухие травы Соль Перец Растительное масло

Лобио - грузинское блюдо из фасоли, которое является одним из самых популярных в любом грузинском меню. Итак, попробуем рецепт приготовления лобио в мультиварке Поларис.

2 ч.

–

3.6

Лобио из стручковой фасоли в мультиварке

Спаржевая фасоль Грецкие орехи Растительное масло Чеснок Помидоры Лук Перец острый Соль

Невероятно вкусное блюдо, которое считается постным. Приготовить его можно с легкостью в мультиварке. Подавать его можно как гарнир и как основное блюдо - на ваше усмотрение.

2 ч.

–

5.0

153

Лобио из красной фасоли (классический рецепт)

Фасоль красная Орехи грецкие Кинза Масло растительное Чеснок Уксус винный красный Хмели-сунели Лук репчатый Стебель сельдерея Базилик зеленый Соль Черный молотый перец Перец красный молотый

Давайте приготовим лобио — грузинское блюдо из фасоли, грецких орехов и зелени. Я предлагаю классический рецепт из красной фасоли. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным.

1 ч. 20 мин

5.0

175

Фасоль в мультиварке без замачивания

Вода Фасоль Соль

Когда на кухне есть такая помощница, как мультиварка, то очень удобно варить фасоль в ней, подавая ее на обед или ужин, готовив паштет или лобио. Главное - выбрать быстро варящийся сорт.

1 ч.

–

5.0

–

Фасоль в мультиварке

Вода Красная фасоль Лук Растительное масло Морковь Томатная паста Соль, специи

Блюда из фасоли популярны во всем мире, и существует немало способов приготовления этого продукта. Я хочу предложить вам рецепт приготовления фасоли в мультиварке. Вкусно и полезно!

1 ч. 30 мин

–

3.1

–

Лобио по-мегрельски

Красная фасоль Грецкие орехи Растительное масло Чеснок Зелень Лук Соль и специи

Такой вариент лобио характерен в основном для западной части Грузии, а по-настоящему блюдо называется "лебия харкалия", что в переводе означает "морская галька". Вкус его великолепный и неповторимый!

2 ч.

–

5.0

–

Красная фасоль "Лобио"

Красная фасоль Растительное масло Зелень кинзы Чеснок Соль Уцхо-сунели Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист Семена кориандра

Лобио — это грузинское блюдо из фасоли, которое можно подавать к столу как горячим, так и в качестве холодной закуски. Способов приготовления много, вот еще один из вариантов этого полезного блюда.

5 ч.

–

4.8

123

Фасоль по-грузински

Фасоль Растительное масло Кориандр свежий Чеснок Молотый черный перец Пажитник Лук Сушеный кориандр Лавровый лист Соль

Расскажу, как приготовить фасоль по-грузински, что также известно, как «Лобио». Можно использовать красную или белую фасоль, а также стручковую - зеленую. Блюдо очень вкусное, ароматное и сытное!

3 ч.

–

4.7

292

Киркаш

Фасоль красная Грецкие орехи Масло растительное Красный винный уксус Кинза Чеснок Уцхо-сунели Лук репчатый Соль Черный молотый перец Хмели-сунели Кориандр Шафран

Киркаш — грузинское блюдо из красной фасоли, которое еще иногда называют жидким лобио. Оно сытное, яркое и очень вкусное. Можно подавать как гарнир или самостоятельную закуску.

10 ч.

–

5.0

–