Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Картофельный суп на молоке
35 мин
6

Картофельный суп на молоке

Внести в привычное обеденное меню изюминку можно без дорогостоящих и сложных блюд! Попробуйте сварить для себя и близких этот чудный супчик. Довольно простой, при этом весьма оригинальный и вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 кг
  • Молоко 2 стакана
  • Бульон 6 стаканов или вода
  • Мука 1/4 стакана
  • Сливочное масло 200 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Морковь 1-2 штук
  • Стебель сельдерея 1-2 штук
  • Соль, перец, зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кастрюле с толстым дном растопите немного сливочного масла. Очистите и измельчите тем временем овощи.

Шаг 2

2. Лук, морковь и сельдерей обжарьте пару минут, помешивая.

Шаг 3

3. Добавьте нарезанный небольшими кусочками картофель, соль и перец по вкусу. Оставьте обжариваться еще минут на 5.

Шаг 4

4. Всыпьте муку и тщательно перемешайте.

Шаг 5

5. Влейте воду или бульон. После закипания варите на среднем огне минут 10.

Шаг 6

6. После добавьте молоко и варите еще минут 5. Выложите в кастрюлю масло, проварите 5-6 минут.

Шаг 7

7. Перед подачей дополните картофельный суп на молоке зеленью и по желанию сухариками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Молочный суп с картофелем
Вода Картофель Молоко Масло сливочное Соль
Молочный суп с картофелем - звучит необычно и даже немного пугающе. Однако советую вам не пугаться, а прочитать, как приготовить молочный суп с картофелем, и сделать это - вам обязательно понравится!
40 мин
–
4.7
116
Картофельный суп с молоком
Молоко Картофель Морковь Стебель сельдерея Лук зеленый
Простейший картофельный суп с молоком и самыми обыкновенными ингредиентами готовится быстро, а результат превосходит все ожидания. Его можно подавать в жаркий летний день прохладным, зимой – горячим.
30 мин
–
5.0
61
Суп с картофелем
Молоко Сливочное масло Измельченный лук Соль Картофель Бекон
Пошаговый рецепт приготовления молочного супа с картофелем и луком.
35 мин
–
4.4
–
Молочный суп с капустой и картофелем
Вода горячая Капуста белокочанная Молоко Масло растительное Соль Приправа овощная Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист
Вкусный молочный суп с капустой и картофелем не слишком калориен и обязательно придется по вкусу тем, кто любит необычные сочетания продуктов. Молоко придает первому блюду сливочный аромат и вкус.
25 мин
–
5.0
54
Молочный суп с картофельными клецками
Молоко Картошка Мука Зелень Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль
Очень простой способ, как приготовить молочный суп с картофельными клецками. Не нужно тратить много времени или покупать дорогие продукты. Такой рецепт должен быть в запасе у каждой хозяйки.
45 мин
–
5.0
219
Суп с картофелем и луком-порей
Куриный бульон Картофель Лук-порей Молоко или сметана Сливочное масло или маргарин Чеснок Соль и перец
Рецепт приготовления экономного супа с картофелем и луком-порей, сваренного на курином бульоне и заправленного молоком или сметаной на выбор.
35 мин
–
4.2
–
Молочный суп с вермишелью для детей
Молоко Вермишель Сахар Масло сливочное Соль
Многим детишками нравится вермишель, а вот супы они не очень любят. Предлагаю альтернативный вариант, в который можно добавить сахар. Смотрите, как приготовить молочный суп с вермишелью для детей.
15 мин
–
4.9
419
Молочный суп с вермишелью
Молоко Масло сливочное Вермишель Соль Сахар
Молочный суп с вермишелью – очень легкий и полезный супчик, который подойдет и для детского питания. Этот простой суп готовится за считанные минуты.
15 мин
–
3.9
–
Молочный суп с овощами
Бульон Молоко Стручковая фасоль Картофель Морковь Луковица Капуста Соль Перец
Обеденное меню предлагаю вам разнообразить очень классным и совсем несложным блюдом. Легкий, аппетитный овощной супчик прекрасно подойдет как для детского, так и взрослого меню. Попробуйте, советую!
30 мин
–
3.8
–
Молочный суп с крапивой
Вода горячая Молоко коровье Крапива Масло растительное Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Соль
Питательный и полезный молочный суп с крапивой можно подать на обед. Готовится он за считанные минуты, главное — отварить картофель сначала в воде, так как молоко замедляет процесс варки овощей.
20 мин
–
4.0
–
Молочный суп с яйцом
Молоко Лапша Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Соль
Давайте приготовим знакомый и любимый с детства супчик. Вкусный, нежный и молочный, который нравится как детям, так и взрослым. Присоединяйтесь!
25 мин
–
5.0
132
Молочная затирка
Молоко Вода Мука Масло сливочное Яйцо Соль
Всего за несколько минут можно приготовить не совсем обычный, но очень вкусный молочный суп. Затирка - старинный рецепт белорусской кухни. Простой, без изысков, но съел такой суп - и долгое время сыт!
30 мин
2
4.8
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×