Салат из селедки с пекинской капустой
Этот салат сочетает в себе, на первый взгляд, не сочетаемые продукты. Но это только на первый взгляд. Салат из селедки с пекинской капустой очень вкусный и необычный. Да и готовится он совсем легко.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе селедки 1 Штука
- Огурец 1-2 Штук
- Красный лук 1 Штука
- Пекинская капуста 400 Грамм
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Щепотка
-
Зелень
1/4 Пучка
петрушка, или укроп, или зеленый лук
Количество порций
Шаг 1
1. Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой и перекладываем в салатник.
Шаг 2
2. Добавляем к капусте лук, нарезанный тонкими полукольцами.
Шаг 3
3. Огурец нарезаем тонкими кружками или полукружками и отправляем к остальным ингредиентам.
Шаг 4
4. Затем добавляем филе селедки, нарезанное тонкими полосками. И поливаем салат заправкой: смешиваем растительное масло, сок лимона и сахар.
Шаг 5
5. Перед подачей салат посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Оценить рецепт
3.9,
всего
18
