Салат из селедки с пекинской капустой
15 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Владимир Братиков

Салат из селедки с пекинской капустой

Этот салат сочетает в себе, на первый взгляд, не сочетаемые продукты. Но это только на первый взгляд. Салат из селедки с пекинской капустой очень вкусный и необычный. Да и готовится он совсем легко.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе селедки 1 Штука
  • Огурец 1-2 Штук
  • Красный лук 1 Штука
  • Пекинская капуста 400 Грамм
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
  • Сахар 1 Щепотка
  • Зелень 1/4 Пучка
    петрушка, или укроп, или зеленый лук

Шаг 1

1. Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой и перекладываем в салатник.

1. Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой и перекладываем в салатник.

Шаг 2

2. Добавляем к капусте лук, нарезанный тонкими полукольцами.

2. Добавляем к капусте лук, нарезанный тонкими полукольцами.

Шаг 3

3. Огурец нарезаем тонкими кружками или полукружками и отправляем к остальным ингредиентам.

3. Огурец нарезаем тонкими кружками или полукружками и отправляем к остальным ингредиентам.

Шаг 4

4. Затем добавляем филе селедки, нарезанное тонкими полосками. И поливаем салат заправкой: смешиваем растительное масло, сок лимона и сахар.

4. Затем добавляем филе селедки, нарезанное тонкими полосками. И поливаем салат заправкой: смешиваем растительное масло, сок лимона и сахар.

Шаг 5

5. Перед подачей салат посыпаем мелко нарезанной зеленью.

5. Перед подачей салат посыпаем мелко нарезанной зеленью.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×