Салат с пекинской капустой и сайрой

Салаты с пекинской капустой всегда вкусные и полезные, а если добавить в состав рыбные консервы, любимые овощи, получится еще более вкусно! В качестве заправки можно использовать оливковое масло.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пекинская капуста 1/3 Штуки
Сайра 1 Банка
консервированная
Морковь 1 Штука
Лук 1/2 Штуки
Яйцо куриное 1-2 Штук
Майонез 1/2 Ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо отварите вкрутую. Кстати, вместо куриного яйца можно использовать несколько перепелиных.

Шаг 2

Пекинскую капусту нарежьте на куски среднего размера, я не режу слишком мелко, мне нравится, когда в этом салате достаточно крупные ингредиенты.

Шаг 3

Яйца порежьте среднего размера кусочками. А вот лук нарежьте мелко. Впрочем, его можно нарезать полукольцами и замариновать.

Шаг 4

Морковь натрите на терке для моркови по-корейски и добавьте в салат.

Шаг 5

Сайру слегка разомните вилкой, совсем немножко, чтобы куски не были слишком крупными. Масло, в котором была рыба, я смешиваю с майонезом - получается очень вкусно.