Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26934 рецепта из овощей)

Рис с чечевицей (рецепт бенгальской кухни)

Куриный бульон Картофель Рис Красная чечевица Растительное масло Сок лайма Горчичное масло Кинза Свежий имбирь Куркума Кайенский перец Куриные бедрышки

Рис с лаймом и чечевицей — это пряный, интересный вкус, который сделает простую рисовую кашу настоящим кулинарным шедевром. Если вам надоели традиционные гарниры, испробуйте этот рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Фаршированные цукини по-гречески

Натуральный йогурт Ягненок Цветная капуста Чеснок Растительное масло Кукурузный крахмал Цукини Луковица Помидор Соль, перец, мята, специи

Полезное, очень вкусное и интересное блюдо хочу вам на пробу предложить. Раскажу, как приготовить фаршированные цукини по-гречески с фаршем ягненка, рисом и овощами. Заинтригованы идеей? Запоминаем!

45 мин

–

4.0

–

Овощные шарики в подливе

Цветная капуста Мука Растительное масло Морковь Капуста Соль и специи Луковица Помидоры Чеснок и имбирь Соль, специи, зелень

Простой, понятный, недорогой и классный рецепт перед вами. Хочу показать вам, как приготовить овощные шарики в подливе. Всем поклонникам разнообразия в ежедневном меню должно быть интересно :)

1 ч.

–

5.0

40

Запеченная картошечка с пармезаном

Картофель Сыр Пармезан Петрушка Растительное масло Сухой чеснок Соль Черный молотый перец

Запеченная картошечка с пармезаном, петрушкой и чесноком получается нежной внутри, с хрустящей пряной корочкой снаружи, вкусно пахнет и так аппетитно выглядит, что хочется съесть ее всю и сразу.

50 мин

–

5.0

135

Фаршированная тыква акорн

Яблочный сидр Булгур Изюм Кедровые орешки Оливковое масло Бальзамический уксус Розмарин Цветная капуста Соль Тыква акорн

Очень необычное блюдо я спешу предложить вам на заметку. Покажу, как приготовить фаршированную тыкву акорн с цветной капустой, изюмом, булгуром и орешками. Нравится идея? Тогда запоминайте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Луковые кольца в панировке

Майонез Картофельные чипсы Мука Растительное масло Соль Паприка Черный перец Яйцо Лук репчатый

Луковые кольца в панировке — это вариант простой и бюджетной закуски. Предлагаю рецепт для луковых колец в панировки из картофельных чипсов. Сладкие луковые кольца в хрустящей панировке — вкуснятина!

15 мин

–

5.0

–

Запеченная в соусе цветная капуста

Кокосовое молоко Кешью Чеснок Соль Оливковое масло Имбирь Чили Куркума Цветная капуста Красный лук Помидоры Специи

Пикантная, яркая и насыщенная овощная закуска представлена вашему вниманию. Хотите попробовать необыкновенную капусту, которую еще никогда не пробовали? Не проходите мимо этого рецепта!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Картофельная запеканка с двумя видами сыра

Картофель Сливки Сыр моцарелла Сыр Пармезан Сливочное масло Соль Черный перец Мускатный орех Лук репчатый

Картофельная запеканка с двумя видами сыра — это еще один способ, как приготовить всеми нами любимый овощ. Просто, быстро и очень вкусно. Картошка получается мягкой и хорошо сочетается со вкусом сыра.

50 мин

–

5.0

192

Запеканка из риса, капусты и фарша

Томатный соус Говяжий фарш Рис отварной Сыр Оливковое масло Чеснок Луковица Соль и специи Капуста

В ежедневном меню всегда хочется максимум разнообразия, согласны? Довольно простое, относительно недорогое, сытное и по-настоящему вкусное блюдо как раз хочу вам предложить на заметку. Запоминайте!

1 ч. 45 мин

–

5.0

–

Суп-пюре из горошка и нута

Бульон Зеленый горошек Нут Бекон Кокосовое молоко Пастернак и петрушка Соль и специи

Пополнить кулинарную копилку с первыми блюдами рекомендую этим несложным рецептом. Насыщенный вкус супчика, яркий цвет, чудесная консистенция — отличная идея обеда для всей семьи. Запоминайте!

30 мин

–

5.0

–

Традиционный картофельный салат

Картофель Бекон Куриный бульон Белый винный уксус Горчица Лук Соль и перец Зеленый лук Петрушка

Классический картофельный салат готовится с беконом, зеленью, луком и, конечно, крупно нарезанным картофелем. Записывайте и вы рецепт приготовления идеального картофельного салата.

1 ч.

–

5.0

–

Тарт с сыром и томатами

Помидоры черри Сыр Мука Сливочное масло Майонез Соль Яйцо Соль, перец, зелень

Очень яркое, аппетитное, несложное в процессе и удивительно вкусное блюдо я хочу предложить вам на пробу. Если вы любите разнообразить свое ежедневное меню, обратите свое внимание на этот рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Фаршированные перцы без мяса

Консервированная фасоль Оливковое масло Чеснок Цветная капуста Луковица Соль и перец Сладкий перец Сок лайма, специи, сальса Авокадо и зелень

Если вам по душе овощные блюда, то вы скорее всего постоянно в поиске разнообразия. Как раз хочу на заметку предложить вам потрясающую идею, как приготовить фаршированные перцы без мяса. Попробуете?

1 ч.

–

4.5

51

Полента с вялеными помидорами в беконе

Вода Бекон Кукурузная крупа Масло сливочное Соль Помидоры вяленые

Это блюдо стоит приготовить! Брусочки кукурузной каши в ароматном обжаренном беконе удивят вас и ваших родных своим вкусом. Это отличная идея для обеда или ужина, а еще это блюдо может быть закуской.

1 ч.

–

5.0

–

Капустный манник

Капуста Молоко Сметана Сыр Манка Масло сливочное Панировочные сухари Яйцо Репчатый лук Соль, перец

Хотите рецепт чего-то необычного? Тогда вы попали по адресу, капустный манник, это именно то, что вы искали! Если вы еще не знаете что это и как его готовить, тогда скорее читайте рецепт и пробуйте!

1 ч.

–

5.0

150

Булочки с соленым сыром и вялеными помидорами

Мука пшеничная Вода Сыр соленый (творожный) Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Помидоры вяленые Базилик сушеный Орегано сушеный Соль

Мягкие булочки с чуть хрустящей корочкой вы должны испечь обязательно, даже не сомневайтесь! Они будут хороши к любому супу в обед, незаменимы на пикнике, да и в качестве закусочных булочек подойдут.

3 ч.

–

3.7

–

Булочки на День Святого Валентина

Мука пшеничная Свекла Дрожжи Соль Сахар

Уже совсем скоро все влюбленные будут отмечать свой праздник, поэтому пора придумать хорошее угощение. Хочу поделиться, как приготовить булочки на День Святого Валентина, они красивые и вкусные.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из киноа

Киноа Креветки Масло оливковое Помидоры Перец болгарский Лук красный Соль

Предлагаю попробовать очень полезный и вкусный салатик. Простейший в приготовлении, к тому же, и постный. Салат на основе киноа, - крупа хоть и не дешевая, но очень полезная. Советую приготовить.

30 мин

–

5.0

114

Турецкий суп Эдна

Нут Фарш Томаты Бульон Уксус винный Масло оливковое Соль Перец молотый

В восточной кухне готовят много разнообразных блюд на основе нута (бараньего гороха). Я хочу познакомить вас с рецептом, как приготовить турецкий суп Эдна. Суп получается легким, но сытным и вкусным.

6 ч.

–

5.0

–

Яйца с ветчиной на завтрак

Помидоры Ветчина Сливки Сливочное масло Растительное масло Яйца Петрушка Соль, молотый перец

Яичницу к завтраку можно не только поджарить на сковороде, но и запечь в духовке или в микроволновке. Расскажу об одном из самых вкусных и простых блюд, как приготовить яйца с ветчиной на завтрак.

25 мин

–

5.0

152

Тыквенный торт с карамелью и орехами

Сливки Тыквенное пюре Мука Сахар Маскарпоне Сахарная пудра Молоко Орехи пекан Карамель Сливочное масло Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Корица Яйца

Тыквенный торт с карамелью и орехами – вкусная выпечка с пышными тыквенными коржами и нежным сливочным кремом. Если вы хотите приготовить интересный десерт с новым вкусом, то этот рецепт для вас.

50 мин

–

5.0

–

Запеканка с корюшкой

Молоко Сухари панировочные Сыр Лук зеленый Масло сливочное Корюшка жареная Картофель вареный в кожуре Помидоры Яйца Соль Перец черный молотый Базилик сушеный

Поджаристая корочка из вкусной корюшки, сытная начинка из картофеля с помидорами - вкусную запеканку оценит вся семья. Чтобы приготовить это блюдо к обеду или ужину, вам потребуется совсем немного!

1 ч.

–

5.0

–

Итальянские мясные шарики в томатном соусе

Томаты Говяжий фарш Свиной фарш Мука Молоко Хлеб Оливковое масло Базилик сушеный Рикотта Пармезан Петрушка Томатная паста Чеснок Орегано Лук Морковь Соль, перец Яйца

Итальянские фрикадельки отличаются от тех, что вы привыкли кушать. Они большие, поэтому на порцию идет 2-3 штуки. Предлагаю рецепт, как приготовить итальянские мясные шарики в томатном соусе.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Гуляш из телятины и квашеной капусты

Телятина Квашеная капуста Сметана Сливочное масло Паприка Тмин Чеснок Лук Соль, молотый перец Помидоры Петрушка

Это блюдо также известно, как «Австрийский» гуляш. Готовят его из телятины, которую лишь немного обжаривают, а затем подолгу тушат. Расскажу, как приготовить гуляш из телятины и квашеной капусты.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Говяжий рулет

Говядина Бекон Грецкие орехи Петрушка Оливковое масло Пармезан Чеснок Соль, перец

Рулеты из мяса — это отличное и универсальное блюдо. Такой можно подавать в качестве основного горячего или в качестве холодной закуски. Для вас рецепт, как приготовить говяжий рулет.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Нут с говядиной и овощам

Говядина Помидор Нут Лечо Масло растительное Сахар Чеснок Паприка Лук Перец молотый Соль

Моему мужу очень нравится это простое, но такое вкусное и сытное блюдо: нежнейшее мясо и нут на гарнир. Приготовьте нут с говядиной и овощами для вашего любимого и получите заслуженные комплименты.

2 ч.

–

5.0

–

Сочная говядина к празднику

Говяжья грудинка Говяжий бульон Оливковое масло Чеснок Соль, молотый черный перец Лук Тимьян Розмарин свежий Лавровый лист Морковь

Если хотите похвастать перед гостями кулинарными способностями, тогда рекомендую вам рецепт, как приготовить сочную говядину к празднику. Вам понадобится много времени, но результат стоит усилий.

5 ч.

–

4.3

–

Овощной салат с авокадо и сыром

Фета Оливковое масло Авокадо Помидоры Красный лук Соль и перец

Когда хочется перекусить не только быстро и вкусно, но и полезно, на выручку приходят рецепты вроде этого. 10 минут, небольшой набор ингредиентов, минимум калорий и потрясающий результат. Запоминайте!

10 мин

–

5.0

152

Шпинатная паста

Мука Пюре шпината Яйцо Соль и чеснок

Яркая, аппетитная, оригинальная и действительно вкусная паста перед вами. Если вы не боитесь теста, любите делать лапшу в домашних условиях и хотите разнообразия, запоминайте рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Клёцки из свеклы

Мука пшеничная Картофель Свекла Оливковое масло Яйцо Соль Твёрдый сыр

Все мы с вами знакомы с таким изделием, как клёцки. Чаще всего делаем их из муки с яйцом и добавляем в супы. Хотя есть непохожие на этот варианты. Иногда их подают в качестве самостоятельного блюда.

2 ч.

–

5.0

212

Мешочки со шпинатом и фетой

Шпинат Фета Вяленые томаты Тесто фило Зелень, специи, оливковое масло

Очень простой в исполнении, при этом вкусный и аппетитный вариант закуски хочу предложить вам попробовать. Греческая кухня в домашних условиях — это вполне реально:) Запоминайте и повторите рецепт!

45 мин

–

5.0

107

Салат из капусты с вишней

Капуста белокочанная Вишня Майонез Морковь Огурец свежий Соль

Наличие в салатах ананасов или апельсина уже никого не удивляет, не так ли? А почему бы нам не добавить в любимый салат вишню и тем самым обновить вкус давно знакомого блюда? Будет вкусно, поверьте!

15 мин

–

5.0

63

Картофельные котлеты со свининой

Картофель Свинина Мука пшеничная Растительное масло Картофельный крахмал Морковь Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Куда же мы без картошки? Сейчас и недели не могу без неё на кухне провести. Но это не значит, что всё ограничивается жаркой да запеканием. Недавно узнала очень сытное полноценное блюдо. Смотрите!

50 мин

–

5.0

179

Капустно-тыквенный суп

Овощной бульон Тыквенное пюре Тыквенное пюре Молоко Сыр "Чеддер" Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Стебель сельдерея Перец чипотле Цветная капуста Зеленый лук Соль Черный молотый перец Сметана

Итак, любители супов-пюре, радуйтесь! К вам спешит новый рецепт. В составе знакомые овощи, но кое-что добавим интересного. Выйдет всё очень вкусно и красиво, вам только нужно постараться. Начнём?

30 мин

–

4.7

–

Капустный салат с цитрусовой заправкой

Краснокочанная капуста Растительное масло Кинза Мед Соль Чеснок Черный молотый перец Морковь Лайм Апельсин Лук-шалот

Дорогие, домашние кулинары! Если вы хотите перейти на следующий уровень мастерства, то откажитесь от готовых магазинных соусов, заправок и майонезов. Всё нужно делать самим! Так намного вкуснее.

20 мин

–

5.0

99

Салат "Лодка счастья"

Помидоры черри Бекон Греческий йогурт Сельдерей Майонез Лук Зелень Лимонный сок Соль Перец Куриная грудка Авокадо Листья салата

Оригинальные на вид салаты являются настоящим украшением праздничного стола. Но еще лучше, если они готовятся за минуты! Поэтому расскажу, как приготовить салат "Лодка счастья" быстро и легко!

30 мин

–

5.0

–

Крем-суп с брокколи и сыром

Куриный бульон Брокколи Сливки Хлеб Белое вино Сливочное масло Твёрдый сыр Чеснок Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Мускатный орех Соль Черный молотый перец

В холодные дни просто необходимо согреваться горячими супами. Они как нельзя лучше насытят ваш организм. А если вы хотите что-нибудь полегче, то предлагаю обратить внимание на кремообразные варианты.

45 мин

–

5.0

–

Киноа по-мексикански

Овощной бульон Семена киноа Помидор Кинза Чеснок Оливковое масло Куркума Фасоль красная Фасоль чёрная Репчатый лук Перец чили Авокадо Лайм Соль Черный молотый перец

Киноа — очень полезная крупа, особенно любима вегетарианцами. Самое ценное, что в ней есть — семена. Их называют "пищевой таблеткой", полной микроэлементов. На вкус они многим понравятся, попробуйте!

45 мин

–

5.0

–