1 ч.

Овощные горячие бутерброды

Мы все привыкли к бутербродам с рыбой, мясом...а овощные пробовали? Думаю, что нет. Так вот сегодня будем пробовать новый вариант любимого перекуса!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 штука
Морковь 1 штука
Стручковая фасоль 8-10 штук
Сладкий перец 1 штука
Луковица 1 штука
Стебель сельдерея 1/4 штуки
Перец чили 1 штука по желанию
Чеснок 2-3 зубчиков
Кукурузный крахмал 1 ч. ложка в начинку
Соевый соус 1 ч. ложка
Кунжут 4-6 ч. ложек
Соль и перец По вкусу
Кукурузный крахмал 3 ст. ложки + 3 ложки воды
Хлеб 4-6 ломтиков
Растительное масло По вкусу для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала нужно очистить и отварить картофель, фасоль и морковь. Лучше всего делать это на пару.

Шаг 2

2. Пока они будут остывать, нарежьте остальные овощи: сладкий и острый перец, сельдерей, лук, чеснок.

Шаг 3

3. Соедините все в глубокой мисочке, добавьте соль и перец по вкусу, крахмал и соевый соус. Тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 4

4. Разведите 3 ложки крахмала в воде. Выложите овощи на ломтик хлеба и полейте полученной крахмальной водичкой.

Шаг 5

5. Обильно присыпьте кунжутом.

Шаг 6

6. Выложите бутерброды начинкой вниз в сковороду с разогретым маслом. Жарьте на среднем огне до румяности, после переверните.

Шаг 7

7. Готовые овощные горячие бутерброды выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, после подавайте их сразу к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Горячие овощные бутерброды

Картофель Хлеб Морковь Лук репчатый Растительное масло Яйцо Майонез Чеснок Специи Соль

Горячие бутерброды - это всегда сытно и очень вкусно. Такой рецепт вас всегда выручит, когда необходимо быстро приготовить что-то для семьи. Это рецепт для тех, кто всегда спешит.

40 мин

–

5.0

–

Горячие бутерброды на завтрак

Песто Хлеб для бутербродов Огурцы Помидоры Лук красный Картофель отварной Свекла отварная Масло сливочное Масала

Если у вас есть бутербродница или гриль, который прижимает, то вам может пригодится этот рецепт. Он о том, как приготовить горячие бутерброды с овощной начинкой. Вегетарианцы точно оценят.

15 мин

–

5.0

–

Горячие бутерброды с помидорами

Сыр Моцарелла Чеснок Багет Помидоры Лук Итальянские травы Соль Перец

Советую узнать, как приготовить горячие бутерброды с помидорами по итальянскому рецепту. Универсальная и быстрая закуска к первым блюдам или сама по себе, она точно вам понравится!

20 мин

–

5.0

Багет с запечёнными овощами

Брюссельская капуста Оливковое масло Козий сыр Майонез Бальзамический уксус Чеснок Багет Лук-шалот Цукини Лимон Болгарский красный перец Соль Черный молотый перец

Что если на обед вам совершенно не хочется есть мясо или рыбу, а организм требует чего-то овощного и сытного одновременно. Тогда вам нужно рассмотреть этот вариант. Он удовлетворит оба запроса.

25 мин

–

4.0